풍성한 수확의 계절 가을이다. 고양시 들녘에도 아직 베지 않은 벼들이 누렇게 익어 농부의 손길을 기다리는 듯 서있고 도심 속 아파트와 상가들의 밀집 지역을 지나자 아직은 살아남은 노지의 파란 채소들이 보인다. 그 속에 오늘의 농장토크콘서트가 열릴 전윤

김도경 기자   2018-10-29

1일 3식 준비하면서 깨달은 ‘아이들이 맛있게 먹는 건강한 급식’‘교육급식’이라는 말에 걸맞은 수업·교육 시간 확보돼야 지난 여름의 찜통더위가 무색할 만큼 쌀쌀한 바람이 불기 시작했다. 하늘은 높고 파랗다. 더할 나위 없이 좋은 날씨가 계속되는 가을

이유경 기자   2018-10-18

지난해 서울시민의 먹거리기본권을 위한 서울시 먹거리마스터플랜이 발표되고 조례제정 및 시민위원회 출범과 도농상생을 위한 자치구와 지역간 1:1 매칭사업, GMO 없는 식재료 공급 등 다양한 사업이 현실화됐다. 지난달에는 서울시먹거리시민위원회 전체회의가

이유경 기자   2018-10-10

주최: 김포시 학교급식지원센터 모니터링단일시: 2018년 9월 4일참석자: 이현직 사무국장, 이두열 주무관, 염은정 단장 외 7개 분과 단원이번 모니터링은 7개 분과 단원 중 21명이 참여한 활동이었다.우리는 버스를 타고 1시간 30여 분을 달려 경기

김현숙 풍무중 운영위원회 부위원장   2018-10-10

아침저녁으로 선선한 가을바람이 불지만, 낮에는 여전히 30도에 가까운 날씨다. 이런 날씨에 오히려 식중독이 유행하는데, 아니나 다를까 모 대기업에서 납품한 케이크가 문제가 돼 전국적으로 2,000여명의 학생이 고통을 겪었다. 이런 사고가 터질 때마다

이유경 기자   2018-09-19

저는 부천시 원미구 원미중학교 운영위원장으로 급식소위원장을 겸하고 있으며 중학교 3학년에 재학 중인 전교부회장인 딸을 둔 엄마입니다.부천학교급식지원센터는 올해 모니터닝단이 28명으로 구성되었고 제가 회장을 맡고 있습니다.회장으로서 권오광 급식지원센터

오 목 부천시학교급식 모니터링단 회장   2018-09-19

지난 8월 17일(금) 오전 9시~오후 10시 경기도에서 생산되어 경기도 학교급식에 공급될 경기도산 친환경마늘이 어떻게 저장․관리되고 있는지를 살피기 위해 그린피아 (경북 의성군 금성면 하리길 167)(본사 – 상주, 그린피아영농

김도경 기자   2018-09-04

배고픔 해결이 국정과제 최우선이었던 시절이 있었다. 놀라운 속도의 경제성장을 이룩하면서 “먹고 살 걱정은 안 해도 된다”라는 말이 들려왔다. 과연 우리는 먹고 살 걱정을 안 하고 있을까. 오히려 더 많은 염려와 걱정을 쏟아내고 있다. 하루가 멀다 하고

이유경 기자   2018-09-04

주최: 김포시학교급식지원센터 모니터링단일시: 2018년 8월 14일참석자: 이현직 사무국장외 김점숙, 곽민성, 한기자 단원 등 5명 2018년 학교급식 모니터링단 제3기 6분과 첫번째 모니터링이 시작되었다. 8월 14일. 9시20분까지 평생학습관 1층

임선희(통진초등학교 자녀 4학년 김찬우, 3학년 김세&   2018-09-04

주최: 김포시학교급식지원센터 모니터링단일시: 2018년 8월 27일참석자: 이두열 주무관 외 조남근, 강민희, 조은경 단원 등 5명 평생학습관 동아리실에서 집결 후 잠깐 사전회의를 거치고 성남에 위치한 남양씨푸드로 향하였다. 비가 와서인지 교통상황이

김지애(감정중학교 급식소위원장)   2018-09-04

“중·고등학생들은 음식에 대한 기호도가 확실한 편이다. 육류, 튀김류가 나오면 좋아하고 채소나 나물은 한 입도 먹지 않고 버린다. 그럴 수밖에 없는 것이 2차 성징이 나타나는 시기라서 남학생들은 근육량이 늘고, 여학생들은 지방이 늘어난다. 육류가 먹고

이유경 기자   2018-08-07

지난해까지 부천시친환경급식지원센터(이하 부천센터) 사무국장으로 부천시의 학교급식을 설계했던 김성용 前 사무국장(52)이 지난 6·13 지방선거에서 부천시의회 시의원으로 당선됐다. 건강한 학교급식을 위해 쉼 없이 달려온 시간을 이어 이제는 부천시민들의

이유경 기자   2018-07-17

소위 말해 ‘건강한 먹거리’라고 말하는 것을 처음 접한 사람들의 반응은 ‘싱겁다’ 또는 ‘맛이 없다’가 대부분이다. 지금까지 인공감미료와 각종첨가물이 가득한 가공식품에 그대로 노출되어 있다가 덜 달고, 덜 맵고, 덜 짠 음식을 맛보니 당연히 그렇게 느

이유경 기자   2018-07-02

지난 GMO 완전표시제 국민청원 과정에서 생협의 활동은 단연 눈에 띄었다. 청원 참여 독려만이 아니라 서명운동과 각종 캠페인 및 홍보활동의 첨병으로 역할을 한 것이 생협이었다. 이제 생협은 한국사회의 먹거리 운동을 이끌어 나가는 중요한 역할을 하고 있

이유경 기자   2018-07-02

▲ 신성장농업팀이라는 이름이 생소하다. 주로 어떤 업무를 다루고, 역할은 무엇인가?= 지난해 새로 만들어진 팀이다. 세상과 환경이 빠르게 변화하는 상황에서 기존에 해오던 농업정책 가운데 빠진 분야를 찾고, 새롭게 생겨나는 것들을 발굴해서 기획하고 있다

이유경 기자   2018-06-20

김부정 지회장은 아들 하나를 둔 엄마다. 21살이 된 아들은 현재 충남 금산에서 카페를 창업해 운영하고 있다. 대부분의 학생이 입시준비로 보낼 3년 동안 대안학교를 다니며 카페창업을 준비했고, 졸업할 당시 마침 지자체에서 지원하는 청년창업 지원금을 받

이유경 기자   2018-06-20

99호 영양교사 인터뷰의 주인공 광명 가림초등학교 안미진 영양교사(46). 식품영양학을 전공해, 1998년부터 식품위생직으로 학교에서 일을 시작했고, 2007년 1기로 영양교사에 선발됐다. 여기까지는 지금까지 인터뷰를 진행해 온 영양교사와 비슷한 전

이유경 기자   2018-06-05

얼마 전 장병 어머니 모니터링단에 대한 자료를 접하게 됐다. 내 자식이 군대에 가서 어떤 밥을 먹고, 어떤 옷을 입는지 어머니들이 직접 군 급식을 먹어보고, 식재료 생산업체를 방문·점검하고, 또 군화와 군복까지 세심하게 살피는 모습을 사진에서 봤다.

이유경 기자   2018-06-05

학교급식의 특징은 계약재배와 합리적 가격이다. 농민에게 생산비를 보장해 주는 대신 농민들은 약속한 물량을 책임져야 한다. 소비자도 약속한 가격을 지불하고 약속한 물량을 소비해야 하는 책임이 있다. 아이들을 위해 안전한 먹거리를 안정적으로 공급하기 위한

한기자 기자   2018-06-05

2017년 7월 경기농식품유통진흥원 제9대 원장으로 취임한 서재형 원장. 작지만 강한 진흥원, 현장과 소통을 중시하는 진흥원장이 되기 위해 10개월간 쉼없이 달려온 서 원장을 지난 16일 경기도 고양시에 위치한 벽제출하회 한 농가에서 만났다. 하루 종

김규태ㆍ이유경 기자   2018-05-24