내년부터 부산지역 고교 전면무상급식이 단계적 실시를 앞두고 있지만, 학교현장의 급식 환경은 매우 열악한 상황인 것으로 나타났다. 부산시의회 교육위원회 이주환 의원(*해운대구 제1선거구)은 지난 13일, 5개 교육지원청을 대상으로 한 행정사무감사에서 학교급식의 양적 확대와 더불어 질적 개선을 위해 적극적인 노력이 필요하다고 지적했다.

 부산시교육청은 HACCP 시설기준에 부합되는 위생적인 급식환경 조성 및 노후시설 개선, 식당시설 확보 등을 목적으로 ‘학교급식실현대화사업’을 추진하고 있다. 2017년도는 269억6,600만 원, 올해는 229억 6,300만 원이 투입되었다. 현재까지 추진율은 89.5%로, 10개 학교 중 9개 학교가 현대화사업 추진을 완료한 것으로 나타나고 있다.

그러나 현대화사업 추진에도 불구하고 대부분의 학교는 충분한 식당시설을 갖추지 못한 채 교실배식 또는 병행배식을 하고 있다. 부산시교육청이 제출한 자료†에 따르면, 현재 304개 초등학교 중 △‘식당배식’을 실시하고 있는 학교는 130개교(42.8%)이며, △‘병행배식’이 36개교(11.8%), △‘교실배식’이 138개교(45.4%)이다. 특히, 고등학교(91.7%)‡ 및 중학교(65.5%)‡에 비해 초등학교의 식당배식률이 상대적으로 낮은 상황이다.

이주환 의원은 “급식현장은 뜨거운 국 등 안전사고의 위험요인이 상당함에도 교육청의 학부모배식도우미 반강제적 동원 금지로, 초등 저학년의 어린 학생조차 위생마스크를 끼고 배식에 참여하고 있다”며, “중․고등학교에 비해 턱없이 부족한 초등학교의 식당시설 확보가 조속히 이루어져야 한다”고 강조했다.

▲ 부산시의회 이주환 의원