ÀÎõ±¤¿ª½Ã(½ÃÀå ¹Ú³²Ãá)´Â Á¦18ȸ ‘½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯’À» ¸Â¾Æ 5¿ù 14ÀÏ ¹®È¿¹¼úȸ°ü¿¡¼ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯ ±â³äÇà»ç¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
ÀÌ Çà»ç¿¡´Â ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» À§ÇØ Çå½ÅÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶‧°¡°ø¾÷ü, ½Ã¹Î´Üü, À§»ý´Üü, °ü°è °ø¹«¿ø µî 2,000¿©¸íÀÌ Âü¼® ÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î ¡¸300¸¸ ÀÎõ½Ã¹ÎÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü ±¸Çö¡¹À» À§ÇÏ¿© ±âȹµÈ Çà»çÀÌ´Ù.
¸Å³â 5¿ù 14ÀÏÀº ‘½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯’·Î ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ ½ÄÇ° °ü°èÀÚµéÀÇ ¾ÈÀüÀǽÄÀ» °íÃë½ÃÅ°°í ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀÇ °ü½Éµµ¸¦ ³ôÀÓ À¸·Î½á ½ÄÇ°¾ÈÀü»ç°í ¿¹¹æ°ú ±¹¹Îº¸°Ç Çâ»óÀ» À§ÇØ Á¦Á¤ÇÑ ¹ýÁ¤±â³äÀÏ(2002³â Á¦Á¤)À̸ç, ÀÎõ½Ã´Â ½ÄÇ°¾ÈÀüÁÖ°£(5.7~5.21) µ¿¾È À̹ø ±â³äÇà»ç¿Í ´õºÒ¾î ºÎÁ¤‧ºÒ·®½ÄÇ° ÆǺ°¹ý ¹Ù·Î¾Ë±â µî ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü·Ã ±âȹ È«º¸‧º¸µµ¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÁøÇà ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
‘ÀÎõ½Ã ¸Ô°Å¸®! ¾ÈÀüÀ» ³Ñ¾î ¾È½ÉÀ¸·Î’¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ¿¸± À̳¯ Çà»ç´Â »ý»êºÎÅÍ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£±â±îÁö ¾ÈÀüÇÏ°í ¿µ¾çÀÌ È®º¸µÈ ÁÁÀº ½ÄÇ°À» °ø±ÞÇÏÀÚ´Â ÀÎõÁö¿ª Àüü ½ÄÇ°Á¦Á¶ÀεéÀÇ ¸¶À½À» ¸ðÀ¸´Â Çà»ç·Î ÁغñµÆ´Ù.
±â³ä½ÄÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® À¯°øÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Ç¥Ã¢°ú ±â³ä»ç, Ãà»ç¿¡ ÀÌ¾î ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ÆÛÆ÷¸Õ½º ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, À¯°øÀÚ Ç¥Ã¢Àº ¿ø·á¿¡¼ À¯Åë±îÁö Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(HACCP)½Ã¼³À» ¿ÏºñÇÏ°í À§ÇØ¿ä¼Ò ¹ß»ý¿äÀÎ Á¦°Å ¹× ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°°ü¸®Ã¼°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ Àû±Ø ³ë·ÂÇÑ ÀÎõ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ü °ü°èÀÚµé°ú ½ÄÇ°¾ÈÀüºÐ¾ß ¿ì¼ö °ø¹«¿øµé¿¡°Ô ¼ö¿©Çß´Ù.
(»ç)ÀÎõ½ÄÇ°Á¦Á¶¿¬ÇÕȸ¿¡¼´Â ¡â°³ÀÎÀ§»ý°ü¸® öÀú ¡â¹«Çã°¡‧¹«Ç¥½Ã µîÀÇ ºÎÁ¤‧ºÒ·®ÇÑ Àç·á ¹Ì»ç¿ë ¡âÇ°¸ñ½Å°íµÈ ¹èÇÕºñÀ²¿¡ µû¶ó Á¤·®°è·®‧Á¦Ç°»ý»ê ¡â¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ½ÄÇ°»ý»êÀ» À§ÇÑ ÀÚÀ²À§»ýÁ¡°Ë °È µîÀÇ ³»¿ëÀÌ ´ã±ä °áÀǹ®À» ³¶µ¶ÇÏ°í, ½Ã¹ÎµéÀÇ °Ç°À» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ´Â µî ½ÄÇ°¾ÈÀü ±¸Çö¿¡ ¾ÕÀå¼³ °ÍÀ» ´ÙÁüÇÑ´Ù.
À̳¯ Çà»çÀå¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ºÎ´ëÇà»çµµ ÆîÃÄÁø´Ù. ÀÎõ¹®È¿¹¼úȸ°ü ±¤Àå¿¡¼´Â ¢ß¿¡½º¾Ë¾¾, ¾¾Á¦ÀÌ(CJ)Á¦ÀÏÁ¦´ç¢ß, ÇØÂù¼ÖÂü±â¸§, ¾Ø¿ÀÀÏ, ½ÅÀåÀÎ, °ø¿¹³ë¸®, À¯¶ó°¡, ÄÚÆä¾Æ½Åµå·Ò, ³²¾çǪµå¶ÇƼ¾Æ(ÁÖ), õÀϽÄÇ°, ¾È½ºº£ÀÌÄ¿¸®, ¢ßµÎ¿µ¿¡ÇÁ¾Øµð, ¹é·É¾¦º£µ¨½ÄÇ°, °È¼¶¾¦, µ¿¼½ÄÇ°(ÁÖ), ÁøÀÌǪµå, ÇѽºÄÚ¸®¾Æ, ½´ÆÛ³»Ãò·²½º, ¿¥Á¦ÀÌ Çªµå(MJ Food), ¢ß¸¶ÀÓ µî ±º·±¸¿¡¼ ÃßõÇÑ ¿ì¼ö ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷üµéÀÌ Á¤¼º½º·¹ ¸¸µç Á¦Ç°À¸·Î ´Ù¾çÇÑ ½Ã½ÄÇà»ç¸¦ ÁغñÇÏ¿´´Ù.
ÀÎõ½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸¼¾ÅÍ¿Í ÀÎõ½Ã¾î¸°À̱޽İü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍ°¡ Âü¿©ÇÏ¿© ¿Ü½Ä»ê¾÷ Áõ°¡·Î À¯ÇØ¿ä¼Ò¿¡ ³ëÃâµÇ¾î ÀÖ´Â ½Ã¹ÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡â½Äǰ÷°¡¹° ¹Ù·Î¾Ë±â ¡â°í¿·®½ÄÇ° °¨º° ¿µ¾çÇ¥½ÃÁ¦ ¡â°Ç°ÇÑ ¸ö¸¸µé±â ¡â¼Õ À§»ýüÇè°ü µîÀ» ¿î¿µÇÏ¿´À¸¸ç, ¡â½Ä»ýÈ°°³¼± üÇèÈ°µ¿À» ÅëÇÑ °Ç°ÇÑ ½Ä»ýÈ° ¹× ½ÄÇ°¾ÈÀü µîÀÇ ±³À°µµ °°ÀÌ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯, Áö¿ª¹æ¼Û»ç ƯÁý °ø°³¹æ¼Û°ú ¿¬°èÇÏ¿© º¸Çý¹Ì¾È(ÆËÆä¶ó ±×·ì), ¿À¿¹Áß, ¾Æ¸¶ºô·¹½Ì¾îÁî µî Àα⠰¡¼öµéÀÇ °ø¿¬À» ÅëÇØ ÀÎõ½Ã¹Îµé¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ º¼°Å¸®¸¦ ¼±»çÇß´Ù.
±è¼®È¯ À§»ý¾ÈÀü°úÀåÀº “À̹ø Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ½ÄÇ°À§»ý°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ ½Ã¹ÎµéÀÇ °ü½É°ú °æ°¢½ÉÀ» ³ôÀÌ°í, ¾ÕÀ¸·Îµµ ½Ã(ã¼)¿Í ±º‧±¸, À§»ý°ü·Ã´ÜüµéÀÌ È¥¿¬ÀÏü°¡ µÇ¾î ÀÎõ½Ã¹ÎÀÇ °Ç°À» ÃÖ¿ì¼±À¸·Î ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù.”¸ç, “¶ÇÇÑ, ½Ã¹Îµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±Ø ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.”°í ¸»Çß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ä·®´åÄÄ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |