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'썸머킹,썸머프린스' 여름사과를 아시나요농촌진흥청, 과즙 풍부하고 맛 좋아 '쓰가루' 대체 기대
이종원 기자  |  mfood119@hanmail.net
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승인 2019.07.11  18:16:56
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8월 말쯤 익는 '쓰가루(아오리)' 품종을 50일 일찍 덜 익은 채로 유통해온 여름사과 자리를 '썸머킹'과 '썸머프린스'로 대체될 예정이다.

농촌진흥청이 개발한 여름 사과 '썸머킹'과 '썸머프린스'는 일본품종인 '쓰가루'를 완전히 대체할 수 있는 품종이 될것이라며 농진청은 기대하고 있다.

이 두 품종사과는 올해 약 180톤 유통될 예정이다.

'썸머킹'은 7월 중순부터 출하가 가능하며 과즙이 풍부하고 조직감이 우수하다. 당도와 산도 비율(당도 11∼14브릭스, 산도 0.40∼0.60%)이 높아서 맛이 새콤달콤하다.
 
2013년 봄부터 묘목 보급을 시작했으며, 출하 지역은 경남 함양, 경북 군위·김천·영양·영주, 충북 보은 등 전국에 골고루 분포돼 있다.

농촌경제연구원에서는 '썸머킹'은 '쓰가루' 보다 20% 더 높은 가격으로 판매돼 농가 소득 증대에 보탬이 되는 것으로 분석하고 있다.

'썸머프린스'의 경우 2016년 봄부터 묘목 보급을 시작했으며, 올해 시장에 처음 출하되는 품종이다.
 
'썸머킹'보다 당도와 산도의 비율(당도 11~12브릭스, 산도 0.45∼0.65%)은 낮지만, 무게(290g 정도)가 10g 정도 더 나가고 출하 시기가 7월 초‧중순으로 빠른 장점이 있다.
색깔과 모양은 '썸머킹'과 비슷하다.

농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과연구소 박교선 소장은 "'썸머킹', '썸머프린스'의 품질과 출하 시기가 균일하도록 농가 기술 지원을 지속적으로 실시해 유통 시장과 소비자 만족도가 높은 최고의 여름 사과 품종으로 자리 잡게 하겠다."라고 전했다.

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