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[식량닷컴 TV]경기급식 정상화, 인건비/식품비 분리가 답이다
한기자 발행인  |  mfood119@daum.net
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승인 2020.08.19  07:54:46
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[식량닷컴 TV]
국공립 어린이집에 다니는 아이들에게는 한우 불고기가 제공되고, 민간 어린이집 아이들에게는 수입산 불고기가 제공됐다는 뉴스에 어른들의 마음이 미어집니다.

이와 함께 갈수록 학교급식의 질이 떨어질 수 밖에 없는 구조 속에서 학교급식을 운용하고 있는 경기도 학교 영양선생님들의 마음 또한 불편하기만 합니다. 해마다 인건비는 오르는데, 학교급식비에 인건비와 식품비가 분리되어 있지 않아 인건비 먼저 계산한 뒤 남는 돈으로 식재료를 구입해야 하기 때문입니다.

경기도는 경기도교육청에 로컬푸드 사용을 요구하고 있고, 이재정 경기도교육감도 백서를 통해 인건비와 식품비 분리를 선언하고 있지만 이러한 논의가 10년째 반복되고 있다는게 문제로 지적됩니다.

이에 학교급식비에서 인건비와 식품비를 분리해 학교급식의 질이 하락하는 것을 막아 달라는 경기도 영양교사의 절규와 2004년 경기도 학교급식 지원 조례 제정에서부터 현재까지 16년여 세월 동안 친환경무상급식 경기운동본부를 이끌어 오고 있는 구희현 상임대표의 절규를 영상에 담았습니다.

[동영상 보기]
https://youtu.be/6sDzgonMp5E

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