½Ä·®´åÄÄ
¿ÀÇǴϾð
ÇູÀ» ÀüÇÏ´Â º½ÀÇ Àü·É»ç º¹¼öÃÊ(ÜØáøõ®)<±âȹ¿¬Àç> ¡®µé²É¿©Çà À̾߱⡯
±Û¡¤»çÁø / ÃÖ¼ºÈ£(ÀÚÀ¯±â°í°¡, ÆäÀ̽ººÏ ¡®¾ß»ýÈ­¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé¡¯ ±×·ìÁö±â)
½Ä·®´åÄÄ  |  mfood119@hanmail.net
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2013.04.01  18:24:04
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ³×À̹ö ±¸±Û Kakao Kakaostory ³×À̹ö¹êµå

   
¡ã ±Û·»çÁø / ÃÖ¼ºÈ£(ÀÚÀ¯±â°í°¡, ÆäÀ̽ººÏ ‘¾ß»ýÈ­¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé’ ±×·ìÁö±â)

Ãß¿ü´ø °Ü¿ïÀÌ Áö³ª°í ²Ç²Ç ¾ó¾îºÙ¾ú´ø ¾óÀ½ÀÌ ³ì±â ½ÃÀÛÇÏ¸é µû¶æÇÑ ³²³èÀ¸·ÎºÎÅÍ ²É ¼Ò½ÄÀÌ µé·Á¿À±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. º½²ÉÀº Àڽź¸´Ù Å« ½Ä¹°µéÀÇ ÀÙÀÌ ³ª¿À±â Àü¿¡ ÀÚ¼ÕÀ» ¼¼»ó¿¡ Æ۶߸®°í »ç¶óÁ® ¹ö¸®±â¿¡ ¾ÓÁõ¸Â°í ²É»öÀÌ ¾Æ¸§´Ù¿î ÀÌ ²ÉµéÀ» º¸·Á¸é ºÎÁö·±È÷ ¹ßÇ°À» ÆÈ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

º½²ÉÀÇ Àü·É»ç·Î ¾Ë·ÁÁø ´ëÇ¥ÀûÀÎ ²ÉÀÌ »û³ë¶õ ²É¸Á¿ïÀ» ÅͶ߸®´Â º¹¼öÃÊ(ÜØáøõ®)´Ù.

º¹¼öÃÊ´Â ¹Ì³ª¸®¾ÆÀçºñ°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®·Î¼­, ³ôÀÌ´Â 10∼20cm Á¤µµÀÌ°í, ÀÙÀº ±ê²Ã·Î Àß°Ô °¥¶óÁø´Ù. 1¿ù¸»ºÎÅÍ 4¿ù Ãʼø¿¡ 3∼4§¯ Å©±âÀÇ È²»ö ²ÉÀÌ ¿øÁÙ±â¿Í °¡Áö ³¡¿¡ ÇÇ¸ç ¿­¸Å´Â ¼ö°ú(â±Íý)·Î Àʹ´Ù. ¹è¼ö°¡ Àß µÇ´Â ºÎ½ÄÁú Åä¾ç¿¡¼­ Àß ÀÚ¶ó°í ²ÉÀÌ Áö°í ³ª¸é ³ª¹« ±×´Ã¿¡¼­µµ Àß »ýÀåÇÑ´Ù.

º¹¼öÃʸ¦ óÀ½ µè´Â »ç¶÷µéÀº ´Ü¾î ±×´ë·Î ¿ì¼± ¹«½Ã¹«½ÃÇÑ º¹¼ö¸¦ ¶°¿Ã¸°´Ù. õ¸¸ÀÇ ¸»¾¸ÀÌ´Ù. ÇÑÀÚ·Î º¹¼öÃÊ´Â º¹ º¹(ÜØ), ¸ñ¼û ¼ö(áø), Ç® ÃÊ(õ®)¶ó°í ¾´´Ù. ÇູÀ» »ó¡ÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ²ÉÀ¸·Î º¹ ¸¹ÀÌ ¹Þ°í ¿À·¡ »ì¶ó´Â ¶æÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. º½¿¡ ÀÌ ²ÉÀ» º» »ç¶÷Àº ±×ÇØ¿¡´Â ÇູÇÑ ÀϵéÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±ä´Ù°í ÇÑ´Ù.

º¹¼öÃÊ´Â ÇÏ¾á ´«ÀÌ ¼Òº¹È÷ ³»¸®´Â ³¯ ´« ¼ÓÀ» ºñÁý°í »ìÆ÷½Ã °í°³¸¦ µé ¶§ ÁøÁ¤ÇÑ ÀÚŸ¦ ¸¸³£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼³Áß(àäñé) º¹¼öÃÊ ÇÑ Àå¸éÀ» ´ã±â À§ÇØ ¼ö¸¹Àº ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ ÀÌ ²ÉÀÌ Çʹ«·Æ ´«ÀÌ ¿À±â¸¦ ¼Õ²Å¾Æ ±â´Ù¸°´Ù. žçÀÌ ¶°¿À¸£¸é ²À ´Ý¾Ò´ø ²ÉºÀ¿À¸®¸¦ ÇÞ´ÔÀ» ÇâÇØ ¿­±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.

3¿ùÃÊ Àá½Ã ²É»ù ÃßÀ§°¡ ¹Ð·Á¿À¸é º¹¼öÃÊ´Â ±× ²É¸Á¿ïÀ» ±»°Ô ´Ý¾Æ °É¾î »ç¶÷µéÀÇ ¾Ö°£ÀåÀ» Àá½Ã Å¿ì±âµµ ÇÑ´Ù. ¾Æ¸¶µµ ÃßÀ§¿¡ ²ÉÀ» ´Ý¾Æ ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼¿ÂÀ» º¸È£ÇÏ·Á´Â Àü·«ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ²É»ù ÃßÀ§°¡ Áö³ª°¡°í ³¯ÀÌ ´Ù½Ã µû¶æÇØÁö¸é ²ÉÀ» Ȱ¦ ¹ú·Á ¹úµé¿¡°Ô ²É°ú ²É°¡·ç¸¦ ¸¶À½²¯ ³»¾îÁØ´Ù.

ÀÌ ²ÉÀ» ¹Ù¶óº¸°í ÀÖÀ¸¸é Àá½Ã³ª¸¶ ¼¼»óÀÇ ¸ðµç ½Ã¸§À» ÀØÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¸Ó¸´¼ÓÀÌ ÇÑ°á »óÄèÇØÁø´Ù. ºÏÂÊ Áö¹æ¿¡¼­´Â ´« »çÀÌ¿¡ ÇǾ ²ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ´«»öÀ̲ÉÀ̶ó ÇÏ°í, Áß±¹¿¡¼­´Â ´« ¼Ó¿¡ ÇǾî ÀÖ´Â ¿¬²ÉÀ̶ó ÇÏ¿© ¼³¿¬(àäæå)À̶ó ºÎ¸¥´Ù.

   
¡ã ‘2013³â º¹¼öÃÊÀÇ º½¸ÂÀÌ’/ ¿ÃÇØ 3¿ù 1ÀϺÎÅÍ 6ÀϱîÁö ÃÖ¼ºÈ£ ¾¾°¡ »çÁø¿¡ ´ãÀº º¹¼öÃÊ ²ÉÀÌ ÇÇ´Â °úÁ¤

º¹¼öÃÊ´Â ³ë¶õ»ö°ú Èò»öÀÇ ²ÉÀÌ ÇÇ°í, ¼¼º¹¼öÃÊ, °³º¹¼öÃÊ, °¡Áöº¹¼öÃÊ µî ¿©·¯ Á¾·ù°¡ ÀÌ ¶¥¿¡ ÀÚ»ýÇÏ°í ÀÖ´Ù. Àü¹®°¡°¡ ¾Æ´Ñ ÀÌ»ó ÀϹÝÀεéÀº ÃÑĪÇؼ­ º¹¼öÃÊ·Î ºÒ·¯µµ ¹«¹æÇÒ °ÍÀÌ´Ù. ¼­¾çº¹¼öÃÊ´Â µ¿¾çÀÇ ²É°ú´Â ´Þ¸® »¡°£»öÀ» ¸Ó±Ý°í ÀÖ¾î µ¿¾çÀÇ °Í°ú ½±°Ô ±¸º°µÈ´Ù.

º¹¼öÃÊÀÇ ²É¸»Àº µ¿¾ç°ú ¼­¾ç¿¡¼­ °¢°¢ ´Ù¸£´Ù. µ¿¾ç¿¡¼­´Â ‘¿µ¿øÇÑ Çູ’À¸·Î, ¼­¾ç¿¡¼­´Â ‘½½Ç Ãß¾ï’À¸·Î ºÒ¸®¿î´Ù. ÀÌ ²É¿¡ ÀüÇØÁ® ³»·Á¿À´Â µÎ °¡Áö Àü¼³À» »ìÆ캸¸é ±× ²É¸»À» Á¦´ë·Î ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀϺ» ºÏÇصµ(ÝÁú­Ô³)¿¡ »ç´Â ¿øÁֹΠ¾ÆÀÌ´©Á·Àº º¹¼öÃʸ¦ ‘Å©·Ð’À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¿¾³¯¿¡ ÇÑ ³²ÀÚ¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¿©½Å Å©·ÐÀÌ »ì°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×³àÀÇ ¾Æ¹öÁö°¡ ±×³à¸¦ ¿ë°¨ÇÑ ¶¥ÀÇ ¿ë½Å¿¡°Ô °­Á¦·Î ½ÃÁýº¸³»·Á°í ÇÏÀÚ Å©·ÐÀº ¿¬Àΰú ÇÔ²² ´Ù¸¥ Áö¹æÀ¸·Î µµ¸ÁÃÆ´Ù. ÀÌ ¼Ò½ÄÀ» ÀüÇØ µè°í ¸Å¿ì È­°¡ ³­ ¾Æ¹öÁö´Â ºÎÇϵéÀ» ½ÃÄÑ ±×µéÀ» Àâ¾Æ¿À¶ó°í ¸í·ÉÇÏ¿´´Ù. À̵éÀ» »ç·ÎÀâÀº ¾Æ¹öÁö´Â ³ë¿©¿òÀ» »èÈ÷Áö ¸øÇÏ°í ÀÌ ¿¬ÀεéÀ» ²ÉÀ¸·Î ¸¸µé¾î ¹ö·È´Âµ¥ ÀÌ ²ÉÀÌ ‘º¹¼öÃÊ’°¡ µÇ¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ‘¿µ¿øÇÑ Çູ’À» ã¾Æ ¶°³­ À̵éÀÇ ¿­·ÄÇÑ »ç¶ûÀÌ ²É¸»¿¡ ±×´ë·Î ³ì¾Æ ÀÖ´Â µíÇÏ´Ù.

¼­¾ç º¹¼öÃÊÀÇ Àü¼³Àº µ¿¾ç°ú´Â ÀüÇô ´Ù¸£´Ù.
±×¸®½º ½ÅÈ­¿¡ ³ª¿À´Â º¹¼öÃÊÀÇ ÇÐ¸í ¾Æµµ´Ï½º(Adonis)´Â Èñ¶øÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿î ¼Ò³âÀÇ À̸§¿¡¼­ À¯·¡ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. »ç¶û, ¾Æ¸§´Ù¿ò, dz¿äÀÇ ¿©½ÅÀÎ ¾ÆÇÁ·ÎµðÅ×(Aphrodite)°¡ ¾Æµµ´Ï½º¶õ ¼Ò³âÀ» ¿­·ÄÈ÷ »ç¶ûÇÏ¿´´Ù. ¾î´À ³¯ ¾Æµµ´Ï½º°¡ »ê¿¡ °¬´Ù°¡ ¸äµÅÁöÇÑÅ× ¹°·Á¼­ ¸ñ¼ûÀÌ À§Å·οï Á¤µµ·Î ½ÉÇÑ »óó¸¦ ÀÔ¾ú´Ù. ÀÌ ¶§ È기 ÇÇ°¡ ¶¥À¸·Î ¶³¾îÁ® ÇǾ ²ÉÀÌ ¾Æµµ´Ï½º¶õ À̸§ÀÇ º¹¼öÃÊ·Î ÀÚ¶ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ‘½½Ç Ãß¾ï’À» °£Á÷ÇÑ ²ÉÀÌ º½ÀÌ µÇ¸é ¸ø ´ÙÇÑ »ç¶ûÀ» ÀÌ·ç±â À§ÇØ ´Ù½Ã ¼Ú¾Æ¿À¸£´Â °ÍÀ̸®¶ó.

µ¶¼ºÀÌ ÀÖ´Â º¹¼öÃÊ´Â ½Ä¿ëº¸´Ù´Â ÁÖ·Î °ü»ó¿ë°ú ¾à¿ëÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. °ü»ó¿ëÀ¸·Î º¹¼öÃʸ¦ º¸°í ½ÍÀº ºÐµéÀº ²ÉÁý¿¡¼­ º¹¼öÃʸ¦ ±¸¸ÅÇÏ¿© Á¤¿øÀ̳ª È­´Ü¿¡ ½ÉÀ¸¸é µÈ´Ù. ¾î¶² ºÐµéÀº ¾ß»ê¿¡¼­ ÀÌ°ÍÀ» »Ñ¸®Ã¤ ij¼­ ÀÚ±â Áý Á¤¿ø¿¡ ½É±âµµ Çϴµ¥ ´ëºÎºÐÀÇ ¾ß»ýÈ­´Â »ì¾Æ¿Â ȯ°æÀÌ º¯ÇÏ¸é ½±°Ô Á×¾î¹ö¸®±â ¶§¹®¿¡ ÀÚ¿¬¿¡¼­ ³²È¹ÇÏ´Â °ÍÀº »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù.

º¹¼öÃÊÀÇ ¹ø½ÄÀº ¾¾¾Ñ ÆÄÁ¾°ú Æ÷±â³ª´©±â 2°¡Áö ¹æ¹ýÀÌ ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ÆÄÁ¾¹ýÀº 5¿ù¿¡ º¹¼öÃÊ ¾¾¾ÑÀ» äÃëÇÏ¿© »Ñ¸®¸é 20ÀÏ Á¤µµ ÈÄ¿¡ »õ½ÏÀÌ ³ª°í 5∼6³â ÈÄ¸é ²ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é Æ÷±â³ª´©±âÀÇ °æ¿ì, º¹¼öÃÊ »Ñ¸®¿¡ »ý±ä ´«À» 5∼6°³¾¿ À߶ó ½ÉÀ¸¸é ½±°Ô ¹ø½ÄÀÌ °¡´ÉÇÏ°í ²ÉÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±â°£µµ ´õ ª¾ÆÁø´Ù. ¾î¶² ¹ø½Ä ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÒ Áö´Â ¿©·¯ºÐµéÀÇ ÆÇ´Ü¿¡ ¸Ã±âµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù.

¿©´À ¹Ì³ª¸®¾ÆÀçºñ°ú ½Ä¹°°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î º¹¼öÃʵµ ¾à¿ë ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ë½Ã ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. º¹¼öÃÊ´Â »Ñ¸®³ª Áٱ⠵ ¾Æµµ´ÏÅå½Å(adonitoxin) ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. Çѹ濡¼­´Â ÀÌ ¼ººÐÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °­½ÉÁ¦, ÀÌ´¢Á¦, ½ÅÀåÁúȯ, ¹æ±¤Áúȯ, º¹¼ö°¡ Âû ¶§, ½ÉÀ庴 µîÀÇ Ä¡·á¿¡ ¼ÒÁßÇÑ ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¹Î°£¿¡¼­´Â ÀüÃʸ¦ ¸»·Á ²ú¿© ¸¶½Ã±âµµ Çϴµ¥ µ¶¼ºÀ¸·Î ÀÎÇØ Å« Çظ¦ ÀÔÀ» ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï ±ÇÇÏ°í ½ÍÁö´Â ¾Ê´Ù.

°¡±õ°íµµ ¸Ö±â¸¸ ÇÑ ½Ä¹° º¹¼öÃÊ. »ç¶÷µéÀÇ Å½¿å°ú ¹«¹®º°ÇÑ ³²È¹À¸·Î ÀÎÇØ ¾ß»ý º¹¼öÃʸ¦ º¸·Á¸é Á¶±Ý ´õ ±íÀº »ê¿¡ ¿Ã¶ó¾ß ±× Á¸À縦 È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. º¹¼öÃÊ°¡ ¶ç¾ö¶ç¾ö ÇǾîÀÖ´Â °ÍÀº ¸¹ÀÌ º¸Áö¸¸ ¹«´õ±â·Î ÇÉ ±º¶ôÁö¸¦ º¸´Â °ÍÀº ½±Áö ¾Ê´Ù. ¼¼°è ÃÖ´ëÀÇ º¹¼öÃÊ ±º¶ôÁö°¡ °æ»óºÏµµ ÆÈ°ø»ê °¡»ê»ê¼º ÂÊ¿¡ ÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï Àß º¸ÀüµÇ±æ Áø½ÉÀ¸·Î ¹Ù¶õ´Ù.

2013³â º½, ÀÌ ²ÉÀ» ã¾Æ ²É³»À½ ¹°¾À dz±â´Â º½ÀÇ Ç⿬À» ¸¶À½²¯ ´©·ÈÀ¸¸é ÇÑ´Ù.

   
 

   
 

 

< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ä·®´åÄÄ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >
½Ä·®´åÄÄÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â  
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
³×À̹ö¹êµå
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ³×À̹ö ±¸±Û Kakao Kakaostory µÚ·Î°¡±â À§·Î°¡±â
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
ÀÚµ¿µî·Ï¹æÁö¿ë Äڵ带 ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä!   
È®ÀÎ
- 200ÀÚ±îÁö ¾²½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (ÇöÀç 0 byte / ÃÖ´ë 400byte)
- ¿å¼³µî ÀνŰø°Ý¼º ±ÛÀº »èÁ¦ ÇÕ´Ï´Ù. [¿î¿µ¿øÄ¢]
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
°øÁö»çÇ×
Á¦È£¸í(¸Åü¸í) : ½Ä·®´åÄÄ(ÀÎÅͳݽŹ®)  |  µî·ÏÀÏ : 2012³â 1¿ù 26ÀÏ  |  ¹ßÇàÀÏ : 2012³â 3¿ù 1ÀÏ  |  ¹ßÇàó : ÁÖ½Äȸ»ç ½Ä·®´åÄÄ
<º»»ç>(10016)°æ±âµµ ±èÆ÷½Ã ÅëÁøÀ¾ ´ë¼­¸í·Î 67-20  |  <¼­¿ï»ç¹«¼Ò> ¼­¿ï½Ã ¿µµîÆ÷±¸ ±¹È¸´ë·Î 62±æ 9 »ê¸²ºñÀü¼¾ÅÍ 11Ãþ 1103È£
ÀüÈ­ : 02-761-1448  |  Æѽº : 02-761-1449  |  ¸ÞÀÏ : mfood119@hanmail.net
µî·Ï¹øÈ£: 137-86-32185   |  Á¤±â°£Ç๰¡¤µî·Ï¹øÈ£ : °æ±â ¾Æ 50341  |  ´ëÇ¥ÀÌ»ç/¹ßÇàÀÎ : ÇѱâÀÚ  |  ÆíÁýÀÎ : ÇѱâÀÚ  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÇѱâÀÚ
±¸µ¶·á : 1¸¸¿ø/¿ù(12¸¸¿ø/³â)  |  ±¸µ¶·á¡¤±¤°íºñ : ÁÖ½Äȸ»ç ½Ä·®´åÄÄ 355-0023-2307-53 (³óÇù)  |  Á¦º¸ ¹× ±¸µ¶ ¹®ÀÇ : 010-5285-7951(ÀÌÁ¾¿ø)
ÀÌ»ç : ÇѱâÀÚ ±è¿øºÀ ¹Îµ¿¿í ¹ÚÁ¾¾Æ ¾Èº´±Ç ÀÌ¿ø¿µ Á¤±Ù¿ì Á¤±âȯ Á¤½Â¸ð Á¤¸í¿Á ÇãÇåÁß | °¨»ç : ÀÌ·¡Ã¶ À强ÀÚ
Copyright © 2012 ½Ä·®´åÄÄ. All rights reserved. mail to mfood119@hanmail.net