¸Ô°Å¸®·Ãë¹Ì·ÀÏÀÚ¸® µî ´Ù¾çÇÑ Á¢±ÙÀ¸·Î µµ½Ã³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹ÎÀûÀÎ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁø °¡¿îµ¥, µµ½Ã³ó¾÷ÀÇ °¡Ä¡¿¡ ´ëÇØ °í¹ÎÇغ¸´Â ÀÚ¸®°¡ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
‘µµ½Ã³ó¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ °øµ¿¼¼¹Ì³ª’°¡ 5ÀÏ ¿ÀÈÄ3½ÃºÎÅÍ ¼¿ï ´ë¹æµ¿ ¼¿ï¿©¼ºÇöóÀÚ¿¡¼ ¼¿ï·ÀÎõµµ½Ã³ó¾÷³×Æ®¿öÅ© ÁÖÃÖ·Î ¿·È´Ù.
|
|
¡ã ‘µµ½Ã³ó¾÷ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ °øµ¿¼¼¹Ì³ª°¡ 5ÀÏ ¿ÀÈÄ 3½Ã ¼¿ï ´ë¹æµ¿ ¼¿ï¿©¼ºÇöóÀÚ¿¡¼ ¿¸®°í ÀÖ´Ù. |
¹Îµ¿¿í ¼¿ïµµ½Ã³ó¾÷³×Æ®¿öÅ© ¿î¿µÀ§¿øÀåÀº Àλ縻¿¡¼ “µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ ¸¹ÀÌ È°¼ºÈ µÆÁö¸¸ ´Üü º°·Î °í¹ÎÇÏ´Â ³»¿ëÀº Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£´Ù”¸ç “´Ù¸¥ ³ª¶óÀÇ µµ½Ã³ó¾÷ »ç·Ê¸¦ »ìÆ캸°í ¾î¶² °¡Ä¡¿Í ³»¿ëÀ¸·Î µµ½Ã³ó¾÷À» Çسª°¥Áö¿¡ ´ëÇØ ÇÔ²² °í¹ÎÇغ¸ÀÚ”°í ÃëÁö¸¦ ¼³¸íÇß´Ù.
À̳¯ °¿¬ÀÚ·Î ³ª¼± ±èÇý¼÷ ºñ¾Æ įÆä½Ã³ª µ¿³²-µ¿¾Æ½Ã¾Æ »ç¹«±¹ÀåÀº <³óÃÌ »ý»êÀÚ¿Í µµ½Ã »ý»êÀÚÀÇ ¸¸³²>À̶ó´Â °¿¬À» ÅëÇØ ÇØ¿Ü µµ½Ã³ó¾÷ »ç·Ê¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í “»ý»êÀÚ ³ó¹Î°ú µµ½Ã»ý»êÀÚÀÎ µµ½Ã³óºÎµéÀÌ ³ó¾÷°ú Àΰ£ ±×¸®°í ÀÚ¿¬¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¸¦ ÀÏÄ¡½ÃÄѳª°¡´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÑ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
|
|
¡ã ±èÇý¼÷ ºñ¾Æ įÆä½Ã³ª µ¿³²-µ¿¾Æ½Ã¾Æ »ç¹«±¹ÀåÀÌ <³óÃÌ »ý»êÀÚ¿Í µµ½Ã »ý»êÀÚÀÇ ¸¸³²>À̶ó´Â Á¦¸ñÀÇ °¿¬À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. |
°¿¬ ÈÄ “³ó¹Î´Üü°¡ µµ½Ã³ó¾÷À» ¹Ù¶óº¸´Â ±¹Á¦ÀûÀÎ È帧Àº ¾î¶²°¡”¿¡ ´ëÇÑ Áú¹®¿¡´Â ±èÇý¼÷ »ç¹«±¹ÀåÀº “ºñ¾Æ įÆä½Ã³ª ȸ¿ø±¹ Áß µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ ¹ß´ÞÇÑ Àεµ³×½Ã¾ÆÀÇ °æ¿ì ³ó¹Î´Üü¿Í µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ ¿¬°èÇÒ °í¸®¸¦ ã°í ÀÖÁö´Â ¸øÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ÇÔ²² ÇÒ Çʿ伺¿¡ ´ëÇؼ´Â °øÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â »óȲ”À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
µ¡ºÙ¿© “°³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â µµ½Ã³ó¾÷±×·ì¸¸Å ³ó¹Î°ú ¿¬°è°¡ ¿ëÀÌÇÑ ±×·ìÀº ¾ø´Ù°í º¸°í ÀÖ´Ù”¸ç “±× °í¸®¸¦ ¾î¶»°Ô ãÀ» °ÍÀÎÁö°¡ ¹®Á¦¶ó°í º»´Ù”°í ´äÇß´Ù.
|
|
¡ã Âü¼®ÀÚµé ¸ð½À. |
“³ó¹Î°ú µµ½Ã³óºÎÀÇ °¡Ä¡°¡ ÀÏÄ¡µÅ¾ß”
“¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇÏ´Â Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇÏ´Â °Ô ¿ì¼±”
±èÇý¼÷ »ç¹«±¹ÀåÀº “»ê¾÷Çõ¸í ÀÌÈÄ µµ½ÃÀÇ ±Þ¼ÓÇÑ ÆØâÀ¸·Î °¨¼ÒÇÑ µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ ¿Ö 21¼¼±â¿¡ µé¾î ´Ù½Ã ÁÖ¸ñ¹Þ±â ½ÃÀÛÇßÀ»±î?”¶ó´Â Áú¹®À» ´øÁö°í, “½Ä·®À§±â¿¡ µû¸¥ ½Ä·®°ø±ÞÀÌ ºÒ¾ÈÁ¤ÇØÁ³±â ¶§¹®”À̶ó¸ç °¿¬À» Ç®¾î³ª°¬´Ù.
´ÙÀ½Àº °¿¬ ³»¿ëÀ» Á¤¸®ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
µµ½Ã³ó¾÷ ¿ª»ç.
¿µ±¹ÀÇ µµ½Ã³ó¾÷Àº ‘»ý»ê’¿¡ ÁýÁߵƴÙ. 19¼¼±â ¸»ºÎÅÍ ºó°ïÃþ ½Ä·®»ý»êÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î µµ½Ã ³» À¯ÈÞÁö¿¡¼ ¼Ò±Ô¸ð ³óÁö¸¦ ½Ã¹Î¿¡°Ô ºÐ¹èÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ̾ú´Ù. ÅÔ¹ç À̸§Àº ¾ó·ÎÆ®¸ÕÆ®(Allotment).
µ¶ÀÏÀÇ µµ½ÃÅÔ¹çÀº ¼ÒÁ¤¿ø(Kleingarten). »ý»ê ±â´Éº¸´Ù´Â °¡Á· Á¤¿ø°³³äÀ¸·Î ¿©°¡¿Í ·¹Å©¸®¿¡ÀÌ¼Ç Àå¼Ò·Î È°¿ëµÆÀ¸¸ç, 2Â÷ ¼¼°è´ëÀüÀÌ ³¡³ ÈÄ¿¡´Â ¾à 7,000¿© °³·Î Áõ°¡Çß´Ù.
ÀϺ»ÀÇ µµ½Ã³ó¾÷Àº ½Ã¹Î°ø¿ø°³³äÀ¸·Î ¹ßÀüÇß´Ù. °í·ÉÀÚ°¡ ½Ã¹Î°ø¿ø¿¡¼ ¼Ò±Ô¸ð ³ó»ç¸¦ ÁöÀ¸¸é¼ »îÀÇ º¸¶÷À» ã°Å³ª, Çлý·¾î¸°À̵éÀÌ Ã¼ÇèÀ» ÇÏ´Â °ø°£À¸·Î ¹ßÀüµÆ´Ù.
Äí¹Ù´Â ±¹°¡¿¡ ÀÇÇÑ °èȹÀûÀÎ »ý»ê°³³äÀ¸·Î µµ½Ã³ó¾÷À» Á¢±ÙÇß´Ù. 1990³â ÀüÈÄ·Î ±¸¼Ò·Ã ¿øÁ¶ »è°¨, ¹Ì±¹ÀÇ °æÁ¦ºÀ¼â µîÀ¸·Î ½Ä·®À§±â¿¡ óÇÏ°Ô µÇÀÚ °øÇÑÁö¿¡¼ ½Ä·®»ý»êÀ» Àå·ÁÇß´Ù. 1996³â ½Ã Á¶·Ê°¡ Á¦Á¤µÆ°í, ¼öµµ ¾Æ¹Ù³ª¿¡¼ ¼ÒºñµÇ´Â ³ó»ê¹°ÀÇ 80% ÀÌ»óÀ» »ý»êÇÒ Á¤µµ¿´´Ù.
ÀÌµé »ç·Ê°¡ ½Ã»çÇÏ´Â ¹Ù´Â °æÁ¦ÀûÀ¸·Î ¾î·Á¿î »ç¶÷µµ µµ½Ã³ó¾÷¿¡ ÀÚÀ¯·Ó°Ô Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ È°¼ºÈµÇ±â À§Çؼ´Â Á¦µµ¸¦ ¸¶·ÃÇÏ´Â °Í°ú ±³À°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, ½Ã¹ÎµéÀÇ ÀÚ¹ßÀûÀÎ Âü¿©°¡ ÀÌ·ïÁ®¾ßÇÑ´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
°æÁ¦Àû »óȲ¿¡ µû¶ó µµ½Ã³ó¾÷ÀÇ °úÁ¦µµ ±¹°¡º°·Î ´Ù¸£´Ù.
ºê¶óÁú, ű¹ µî °³¹ßµµ»ó±¹Àº µµ½Ã³ó¾÷À» ÅëÇØ ¿µ¾ç °³¼±, ÀÚ¿ø·È¯°æ º¸È£, ºñ°ø½Ä °æÁ¦¸¦ °ø½Ä °æÁ¦·Î ÅëÇÕ½ÃÅ°´Â Á¡µéÀÌ °úÁ¦°í, ¼±Áø±¹Àº Àú¼Òµæ ÃþÀÇ ¸Ô°Å¸® ºÒ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ÇØ°áÇÏ°í ȯ°æ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇسª°¥ °ÍÀ» °úÁ¦·Î »ï°í ÀÖ´Ù.
°¢ ±¹ÀÇ µµ½Ã³ó¾÷ »ç·Ê.
¹Ì±¹ »ç·Ê1> Brooklyn Grange.
´º¿åÀÇ Brooklyn Grange´Â 2010³â 5¿ù¿¡ ½ÃÀÛ. ÄýÁî Áö¿ª 4¸¸ Æò¹æ ÇÇÆ®¸éÀû¿¡ ¼¼°è ÃÖ´ë ¿Á»óÅÔ¹çÀ» °æÀÛÇÏ°í ÀÖ´Ù. »ó¾÷Àû µµ½Ã³óÀåÀÇ »ç·Ê¶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±â¾÷ÇüÅ´Ù. 40¿© Á¾ÀÇ Çãºê¿Í ¾ß並 ºñ·ÔÇØ ¸ðµç ÀÛ¹°À» Àç¹èÇÏ°í, µµ½Ã ³ó¹ÎµéÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼öÀÍÀ» Àå·ÁÇÏ´Â ¹æÇâÀÌ´Ù. ¼öÈ®ÇÑ ³ó»ê¹°Àº ÆǸÅó¸¦ ÅëÇØ Á÷Á¢ ÆǸÅÇϰųª ½Ä´çÀ̳ª ¼Ò¸ÅÁ¡À¸·Î ÆǸŵȴÙ. À¯±â³óÀÎÁõÀº ÇÏÁö ¾Ê°í ¾ç½É¿¡ ¸Ã±ä´Ù.
¹Ì±¹ »ç·Ê2> Added Value.
Added Value´Â °øÁ¤ÇÑ ¸Ô°Å¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ¸¸µé¾î ³ª°£´Ù´Â ¹æÇâÀ¸·Î ³óÀåÀÌ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù.
³ó¹ÎÀåÅ͸¦ ¿î¿µÇÏ°í Á÷Á¢ À¯±âÁú ºñ·á¸¦ Á¦ÀÛÇÏ¸ç ½Ä´ç°ú °ü°è¸¦ ¸Î°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³óÀå Áß½ÉÀÇ ±³À°ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¿î¿µµÈ´Ù. 13¼¼ºÎÅÍ 19¼¼±îÁö û¼Ò³âÀ» ±³À°ÇÑ´Ù. ÁÖ 17½Ã°£¾¿ ³óÀå¿¡¼ ÀÏÀ» ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ 26ÁÖ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î ³óÀåÀ» ¹æ¹®ÇÑ´Ù.
¹Ì±¹ »ç·Ê3> Tenth Acre Farms.
Jordan HallÀÇ ¾ÆÆÄÆ®¿¡¼ ½ÃÀÛÇÑ ÅÔ¹çÀ¸·Î, 2009³â ¼¼ û³âµéÀÌ ¹ö·ÁÁø ³ó±¸ÀåÀ» Àμö¹Þ¾Æ È®ÀåÇÔ. À¯±â³ó¹ýÀ¸·Î ³ó»ç¸¦ ÁþÁö¸¸ ÀÎÁõÀº °ÅºÎ.
¹Ì±¹ »ç·Ê4> Battery Urban Farm.
Çб³ÅÔ¹çÀÌ´Ù. ÇлýµéÀÌ Àç¹èÇÑ ³ó»ê¹°À» Çб³ ½Ä´çÀ¸·Î °ø±ÞÇÑ´Ù. 5¿ùºÎÅÍ 9¿ù±îÁö ¸ÅÁÖ ¼Â° ÁÖ Åä¿äÀÏ¿¡ ¿öÅ©¼ó, ÀÚ¿øºÀ»ç ÇÁ·ÎÁ§Æ® µîÀ» ÇÑ´Ù.
¹Ì±¹ »ç·Ê5> Gotham Greens.
½Ä¹°°øÀåÀÇ ÇüÅ´Ù. 2011³â 6¿ù ù¼öÈ®. ¿Â½Ç¿¡¼ ¿¬Áß 80°¡Áö ÀÛ¹°À» »ý»êÇÏ°í 2011³â¿¡´Â 80ÅæÀÇ ³ó»ê¹° ¼öÈ®Çß´Ù.
¿ì¸®³ª¶óÀÇ µµ½Ã³ó¾÷ÀÌ ÀÌ »ç·Êó·³ ±Ô¸ðȸ¸ °Á¶µÇÁö ¾ÊÀ»±î ¿ì·ÁµÈ´Ù.
º£³×ÁÖ¿¤¶ó »ç·Ê> Â÷¶ó¹Ù·¹½º.
»çȸÁÖÀÇÀû ³ó¾÷»ý»ê ¹æ½ÄÀÌ´Ù. °í¼Óµµ·Î¿Í ±âÂþ±æÀÌ Áö³ª°¡´Â µµ½Ã±Ù°Å À¯ÈÞÁö¸¦ È°¿ëÇÏ´Â µµ½Ã³ó¾÷ ÇüÅ´Ù.
°øµ¿Ã¼ À§¿øȸ, Çùµ¿Á¶ÇÕµî Áö¿ª °øµ¿Ã¼ ´Üü¿¡¼ ½ÅûÇÑ ÈÄ Á¤ºÎÇã°¡¸¦ ¹Þ¾Æ ³ó»ç¸¦ Áþ´Â´Ù. Åðºñ¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ³ª´²ÁØ´Ù. ÆǸŴ ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. »ý»êÇÑ ³ó»ê¹°À» ¸Ô°Å¸®¸¦ È®º¸ÇÏ°í, °øµ¿À¸·Î ÆǸŵµ ÇÑ´Ù.
Áö¿ª¿¡¼ °Ç°ÇÏ°Ô »ì ¼ö ÀÖ´Â ÅäÂø ¾îÁ¾À» ã°í, ¾î¶² ȯ°æ¿¡¼ Àß »ì ¼ö ÀÖ´ÂÁö ½ÇÇèµµ ÇÑ´Ù.
ÇÁ¶û½º »ç·Ê> AMAP, °øµ¿°¡°Ô.
µµ½Ã¿Í ³óÃÌÀÌ ¸¸³ª´Â µµ½Ã³ó¾÷ÀÇ ÇüÅ´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿Í »ý»êÀÚ°¡ ±³·ù¸¦ Çؼ »ý»ê¿¡ ´ëÇÑ È®Á¤µµ ÇÏ°í, ³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ °¡Ä¡¸¦ ÇÔ²² °í¹Î °øÀ¯ÇÑ´Ù.
ű¹ »ç·Ê> ¼ö¸° °øµ¿½ÃÀå.
¹æÄÛ¿¡¼ ºÏ¼ÂÊÀ¸·Î ±âÂ÷Ÿ°í 7½Ã°£ °¡¸é ¼ö¸° Áö¿ªÀÇ °øµ¿½ÃÀåÀÌ ÀÖ´Ù.
³ó¾à·ºñ·á¸¦ °è¼Ó ¾²¸é °Ç°¿¡ Çطӱ⠶§¹®¿¡ ³ó¾÷¹æ½ÄÀ» ¹Ù²ÙÀÚ´Â ÃëÁö·Î 10³â Àü ½ÃÀ۵ƴÙ. ½ÃÀÛÇÒ ¶§ Áö¹æÁ¤ºÎÀÇ Áö¿øÀÌ ÀÖ¾ú´Ù´Â Á¡µµ ±àÁ¤ÀûÀÌ´Ù. ¸¶À»¿¡¼ ½ÃÀÛÇÑ °øµ¿½ÃÀåÀÌ 5°³ ½Ã·Î È®´ëµÆ´Ù.
ű¹Àº ³ó»ê¹° ´Ù¾ç¼ºÀÌ Ç³ºÎÇÑ ³ª¶ó´Ù. ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿Í Á¾ ´Ù¾ç¼ºÀ» ÁöÄÑ°¡°Ú´Ù´Â ¹æÇâÀ¸·Î È®´ëµÆ´Ù. ¹æ¹®´ç½Ã È®ÀÎÇÑ ¼ö¸° Áö¿ªÀÇ ½Ò Á¾·ù¸¸ 30Á¾·ù.
³ì»ö ½ºÄ«ÇÁ ¾ÕÄ¡¸¶ µÎ¸£°í ½ÃÀå¿¡ ³ª¿À°í 1ÁÖÀÏ¿¡ 4¹ø ½ÃÀåÀÌ ¿¸°´Ù. ³ó¹ÎµéÀº Á÷Á¢ ÆǷθ¦ È®º¸ÇÏ¸é¼ ¼öÀÍÀÌ Áõ°¡Çß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ½Ä·®´åÄÄ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |