농림수산식품부(장관 서규용)는 과거 입는 산업에서 기능성 식품 및 식·의약소재산업으로 변화하고 있는 양잠산업을 선도하기 위하여 3월부터 ‘양잠농업인 기술교육과정’을 운영한다고 밝혔다.

전국 시·도 지사의 추천을 받은 양잠 농업인 45명을 선발하여, 경기 수원에 소재한 농수산식품연수원에서 3월 5일 입교식을 시작으로 7주간(3~5월중, 77시간) 교육이 진행될 예정이다.
* 대상농업인 자격 : 60세미만 뽕밭면적 0.5ha이상을 재배하고 있는 전업농, 50세미만 양잠후계농업인 또는 향후 1년이내 0.5ha이상 뽕밭 조성이 가능한 창업농, 50세미만 양잠업에 10년이상 종사해오고 있는 자를 우선 선발

주요 교육내용으로는
▲양잠생산물의 활용방안 및 품질관리방안, ▲양잠생산물 가공시설 및 우수 농가·시설 현장실습 등 이론, 실습, 토의, 현장견학 등을 포함한 다양한 기법을 활용하여 교육이 진행된다.

교육생 수료 기준은 출석 77시간 중 57시간이상 출석하여야하며, 출석(70점)과 과제(30점)의 점수 합이 80점이상 2가지 조건을 모두 충족해야만 교육수료가 가능하다.

본 교육을 통해 ‘15년까지 1억원 이상 고소득 양잠농가 50호 육성, 교육생의 교육 전·후 마케팅 역량 10% 상승 목표를 달성하고자 한다.

농식품부 관계자는 “양잠농가에 대한 체계적 교육을 통하여 양잠이 친환경 성장동력의 핵심산업으로 자리매김할 것으로 본다”라고 강조하면서, “교육이수 양잠 농업인들은 기능성 양잠산물의 홍보 및 판매 확대, 고부가가치 상품개발 등에 기여하여 양잠산업 활성화 선도에 이바지 할 것‘이라고 예상했다.