지난 5월 20일부터 22일까지 경기직업전환교육지원센터 경은학교(교장 임하규, 남양주시 별내면에 위치한 장애학생 특수학교) 학생 14명과 교사 5명이 2박 3일간의 ‘2013 청소년 슬로푸드 현장체험학습’<사진>을 다녀왔다.

‘2013 청소년 슬로푸드 현장체험학습’은 남양주시(시장 이석우)의 지원으로 슬로푸드문화원이 진행하는 슬로푸드 여행으로 올해는 총 8회가 예정되어 있다.

경은학교 학생들은 유기농테마마크 관람, 오이·양파절임 만들기, 두부 만들기, 생태체험, 오감을 깨우는 미각교실 등 다양한 슬로푸드 체험을 하며 즐거운 시간을 보냈다. 저녁시간에는 레크리에이션 시간을 마련하여 다양한 놀이를 통한 즐거움도 함께 즐길 수 있었다.

특히 장애학생들에게 요리와 미각체험을 통한 음식교육은 소근육 활동 증진과 감각표현의 기회를 갖게 되어 인지발달과 함께 활동성을 높이는 기회가 됐다.

이번 프로그램에 참가한 경은학교 교사는 “장애 학생들이 이런 체험프로그램을 접할 기회가 사실 많지 않은데, 남양주시와 슬로푸드문화원에서 좋은 기회를 주어 학생들이 즐거운 시간을 보낼 수 있었던 것 같다”는 체험소감을 밝히기도 했다.

‘2013 청소년 슬로푸드 현장체험학습’은 방학기간을 활용해 오는 6월~8월에도 계속 진행될 예정이다. 자세한 문의는 슬로푸드문화원(031-576-1665)으로 하면 된다.

<김원일 기자>