▲ <사진=남양주시>

‘2013 청소년 슬로푸드 요리교실 합동수료식’<사진>이 지난달 14일 남양주시청 다산홀에서 열렸다.

남양주시 주최, (사)슬로푸드문화원 주관으로 열린 이날 합동수료식의 주인공은 남양주시 덕소중, 연세중, 장내중, 판곡중, 호평중, 금곡고, 덕소고, 마석고, 와부고, 청학고 등 10개 학교 200여 명의 학생들이었다.

‘맛의 즐거움을 찾아서’를 주제로 진행된 이번 요리교실은 제철 식재료와 지역먹거리(로컬푸드)를 활용해 슬로푸드 만들기를 진행했고, 마지막 교실에서는 독거노인, 복지관 등 소외계층을 위한 ‘사랑의 도시락’을 만들어 전달키도 했다.

이날 수료식에서 장내중학교 김은수 학생은 “슬로푸드의 매력은 사람을 변화시키는 것”이라면서 “몸뿐만 아니라 마음까지 건강하게 바뀔 수 있다”는 소감을 밝혔다.

김은수 학생은 앞으로 사람들에게 유익함을 줄 수 있는 요리사가 되고 싶다는 꿈을 밝히기도 했다.

<유정상 기자>