식량닷컴
식량민주화슬로푸드
맛있는 요리로 재탄생한 B급 농산물요리가무 in AsiO Gusto
송다혜 슬로푸드문화원 간사  |  mfood119@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2013.11.01  18:03:57
트위터 페이스북 네이버 구글 Kakao Kakaostory 네이버밴드

   
 
지난 10월 5일 청년들이 B급 농산물을 구출하기 위해 뭉쳤다.

청년들은 규격미달로 시중에 판매되지 못한 채 버려지는 B급 농산물을 구해 요리로 재탄생 시켰다.

이날의 구출 대상은 감자였다. 신나는 음악과 함께 흥겹게 리듬을 타며 요리를 시작한 청년들은 감자를 순식간에 감자구이와 감자스프로 재탄생시켰다.

청년들의 요리를 맛 본 관람객들은 “이렇게 멀쩡한 농산물들이 대량으로 버려지고 있는 줄 몰랐다”며 놀라워했다.

한 참가자는 “앞으로 버려지고 있는 수많은 B급 농산물이 우리 식탁에서 멋진 요리로 재탄생되길 기대한다”고 희망했다.

<송다혜 슬로푸드문화원 간사>

   
 

< 저작권자 © 식량닷컴 무단전재 및 재배포금지 >
송다혜 슬로푸드문화원 간사의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
네이버밴드
트위터 페이스북 네이버 구글 Kakao Kakaostory 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
공지사항
제호명(매체명) : 식량닷컴(인터넷신문)  |  등록일 : 2012년 1월 26일  |  발행일 : 2012년 3월 1일  |  발행처 : 주식회사 식량닷컴
<본사>(10016)경기도 김포시 통진읍 대서명로 67-20  |  <서울사무소> 서울시 영등포구 국회대로 62길 9 산림비전센터 11층 1103호
전화 : 02-761-1448  |  팩스 : 02-761-1449  |  메일 : mfood119@hanmail.net
등록번호: 137-86-32185   |  정기간행물·등록번호 : 경기 아 50341  |  대표이사/발행인 : 한기자  |  편집인 : 한기자  |  청소년보호책임자 : 한기자
구독료 : 1만원/월(12만원/년)  |  구독료·광고비 : 주식회사 식량닷컴 355-0023-2307-53 (농협)  |  제보 및 구독 문의 : 010-5285-7951(이종원)
이사 : 한기자 김원봉 민동욱 박종아 안병권 이원영 정근우 정기환 정승모 정명옥 허헌중 | 감사 : 이래철 장성자
Copyright © 2012 식량닷컴. All rights reserved. mail to mfood119@hanmail.net