57호 PDF 파일 지면 7면 참조

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한도숙 시인, 전 전국농민회총연맹 의장

아내가 시장에서 사과 한 상자를 사왔다. GAP인증이라고 표찰을 붙이고 상자안에 농장홍보와 GAP인증임을 자부하는 전단을 따로 넣었다. 농산물의 생산에서 유통까지 유해요소를 차단하여 소비자가 안심하고 껍질째 먹을 수 있다며 홍보하고 있다.
 
과연 그런가. 옛 기억을 떠올려 본다. 1980년, 시인이며 영화감독인 유하의 첫시집 제목이 ‘바람이 불면 압구정으로 간다’였다. 물론 상전벽해로 변해버린 자본의 화려한 모습 뒤에 감춰진 속내를 고발하는 시였을 것이다.
 
그러나 시인은 인터뷰에서 짐짓 “압구정에는 배밭이 많았고 바람이 불면 배가 떨어지니 배를 주우러 가야 한다”고 너스레를 떨었던 것으로 기억 한다. 그랬다, 압구정에는 배밭이 많았다. 강남의 다른 곳에서는 볼 수 없는 배밭이 압구정동에는 꽉 들어차 배꽃이 만발했다. 압구정의 배밭이 기록에 남았는지는 모른다.
 
다만 어릴 때 들은 기억으로는 일본인들이 재배했던 것을 해방 후 지역 농민들이 이어서 가꾸고 확대 한 것으로 안다. 가을이 되면 배를 따느라고 당시에도 일손구하기가 만만치 않을 정도로 양이 많았다. 대부분 가을에 소비를 하고 묵이배는 따로 땅속에 갈무리 하여 다음해 봄에 팔기도 했다.

압구정의 배는 달고 시원했다. 이렇게 달고 시원한 맛이야 구릉에 발달한 황토 때문일 테지만 더 중요한 것이 있다. 바로 거름으로 쓰는 인분이다. 60년대 서울은 대부분 재래식 화장실이었고 청소차를 불러 인분을 퍼냈다. 청소차, 그러니까 똥차는 똥장수아저씨의 부름으로 한강 바지선을 타고 압구정으로 건너온다. 서울의 똥이란 똥은 모두 압구정으로 오는 것 같았다. 가깝게는 용산똥차, 멀게는 성북똥차도 건너왔다.
 
똥을 주문한 배밭엔 귀퉁이에 커다란 구덩이를 파놓고 여기에 똥물을 받는다. 이 구덩이는 대단히 커서 2천리터 탱크로 10대 가량까지 들어가는게 보통이었다. 똥물은 보통 장마가 지나면 받아둔다. 가득 받아두면 햇빛에 소독도 되고 발효도 일어난다. 수분이 증발하고 양이 줄면 거기에 또 똥물을 받아둔다. 그렇게 겨울이 지나 해 동이 되면 그때 배나무 네귀에 작은 구덩이를 파고 똥물을 붓고 흙으로 덮으면 제대로 된 거름을 준 것이다.

똥물을 머금은 배맛은 달았다. 아삭한 식감과 시원한 맛을 지금 배맛과 비교할 일이 아니다. 서울에 분뇨처리장이 없던 시절 요긴한 비료였던 인분은 지금 한강으로 버려지는 오물에 불과하게 되었다. 그리고 인분은 땅을 산성화시키고 위생적으로도 위해 하니 인분사용 보다는 금비사용을 부추켰다. 그렇게 농사에서의 순환은 이 땅에서 사라져갔다.

오로지 수탈식 농법이 이 땅을 지배하며 차츰 자본에게 자신의 살을 깍아 먹이는 상황으로 변하고 있다. 대량생산은 값싼 생산비로 자본에게 이윤을 보장한다. 그러나 거기엔 화학적 비료의 사용이 필수이며 맹독성농약 또한 환경생태를 파괴한다. GMO도 그런 값싼 생산요소다.

그것들이 인체에 미치는 치명적인 것들에 대해선 알려지지 않았다는 이유로 무시당한다. GAP인증 농산물은 관계기관이 홍보하는 것 처럼 농산물의 위해관리 제도인가. 농민과 소비자들에게 올바른 정보를 주고 선택하게 하는 것이 아니라 이것이 좋은 것이니 이것으로 가자고한다. GAP는 농약사용에 자유롭다.
 
특히 제초제로토양환경을 망치고, 안전성이 확인되지 않은 GMO에 개방되어있다. GAP의 위험성은 작년에 폐지된 저농약인증 이후 전체 저농약인증 농가의 60%이상이 GAP로 옮겨간다는 사실이다. 더욱이 과수분야 저농약인증 농가는 95%가 GAP로 전환한다고 했다.
 
이들이 10년이 넘도록 제초제를 쓰지 않고 농사지은 것 만해도 엄청난 성과였는데 이제는 제초제의 유혹에 두 손을 들고 마는 결과를 가져올 것이다. 제초제 사용금지의 해제는 GMO와 함께 셋팅된 것임을 감추고 GAP가 더 좋다고 홍보하며 "농약은 과학이다" 라고 외치는 농식품부의 행동은 모순중의 모순이며 자본세력에게 부역하는 것이다. GAP의 확산이나 유기가공식품 동등성인증 문제가 단지 농산물의 좋고 나쁨을 가르는 문제가 아니라 집요한 다국적 농산복합기업의 이윤과 맞물려 있다는 사실이다.

이제 우리농민들에게도 '차코의 눈물'이나 인도의 면화재배 농민들의 자살 사태가 똑같이 다가오지 않으리란 법이 없게 되었다. 라운드 업이라는 제초제로 대표되는 몬산토의 끝없는 탐욕을 위해 농사와 농민을 팔아먹는 세력들을 나는 자신들의 탐욕을 채우기 위해 사람의 목숨조차도 함로로 빼앗는 마피아에 견줘 농피아, 학피아, 관피아라는 이름으로 부르려 한다.