58호 PDF 파일 지면 2면 참조

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경기도학교급식지원센터협의회(회장 황영묵, 안양군포의왕공동급식지원센터장)는 2월 24일 ~ 25일 1박 2일의 일정으로 수산물 공동구매를 위한 생산지 점검을 실시했다. 이와 함께 현장 담당자와 즉석 간담회를 갖고 개선방안도 논의했다.

방문지는 부산지역으로, △부산공동어시장(대형선망수협): 고등어 등 산지시세 및 어업동향 파악 △부산 삼성냉장(냉동창고): 시군 공동구매 수산물 산지보관상태점검 △통영 수협위판장: 수산물산지 새벽 경매장 견학 △통영 기선권현망수협: 멸치 경매장 견학 및 품질에 따른 가격조사 △사천도해물산: 바지락 가공장 견학 및 개선방안 등을 논의했다.

이 과정에서 협의회는 생물 바지락 수확이 기상여건에 따라 달라지므로, 학교에 협조 요청을 하고, 제철 수확 바지락을 냉동보관하여 연중 공급하는 것이 최선책이라는 것도 홍보하기로 했다.

또 시군 학교급식지원센터 주관으로 수산물 공동구매 개선방안토론회를 개최, 타지역 수산물 공동구매 추진 성과와 보완사항에 대해 논의하기로 했다.

이번 수산물 현장 점검에는 김포와 시흥, 안양군포의왕공동급식지원센터가 참여했다.