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김포 슬로푸드 6차 로컬 밥상, 정봉식(군하리,74세) 어르신과 함께최재관 센터장, “42일이나 걸려 수입해온 자몽이 싱싱할 수 있는 비결은?”
황인문 기자  |  gkstladl@naver.com
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승인 2016.03.29  16:37:32
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▲ 지난 3월 28일 개최된 제6차 김포로컬밥상에서 김포시학교급식지원센터 최재웅 운영위원장이 인사말을 하고 있다.
국제슬로푸드한국협회 김포지부와 김포시학교급식지원센터는 지난 28일 ‘이야기가 있는 30인의 로컬 밥상’을 김포다문화가족지원센터 직원들과 함께 교육나눔터 곳간에서 진행했다.

‘이야기가 있는 30인의 로컬 밥상’은 김포시민을 대상으로 매월 넷째주 월요일에 열리는 행사로 농업 먹거리에 대한 이야기와 지역 어르신을 찾아 배운 밥상을 나누는 자리이다.

일반적인 행사와는 달리 저녁시간에 맞춰 모이는 밥상행사는 먼저 밥을 먹고 강의를 듣게 된다. 이번 밥상을 위해 슬로푸드 김포지부는 21살 때 인천에서 김포로 시집을 와 군하리에서 살고 계신 정봉식(74세)씨를 찾았다.

이날 밥상은 김장김치로 끓인 김칫국과 지난 해 김장 전에 담궈 놓은 짠지로 무친 무침과 물김치, 식혜, 돼지보쌈과 슬로푸드 회원들이 직접 친환경인증(무농약) 농장에서 캔 민들레 무침으로 차려졌다.

슬로푸드 김포지부 한기자 지부장은 인사말을 통해 “슬로푸드는 공장식 대량생산으로 맛을 획일화시킨 패스트푸드에 대한 저항운동”이라며 “정봉식 어르신의 고유한 맛을 찾아 차린 밥상을 드시고 행복한 나눔으로 확산되길 바란다”며 밥을 차려주는 엄마가 있는 가족은 화목하고 자식들도 잘 성장한다고 밥상의 중요성을 강조했다.

이어 여주학교급식지원센터 최재관 센터장이 ‘위험한 글로벌 시스템’이란 주제로 강의를 진행했다. 최 센터장은 “자몽이 미국에서 한국에 오기까지 42일이나 걸린다”며 우리가 싱싱한 자몽만을 볼 수 있는 비결이 무엇인가 생각해 보자고 제안했다.

또 최 센터장은 “이미 97%의 외국농축산물이 우리 밥상을 점령했다”면서 “소비자에게 보다 싼 값으로 식재료를 제공한다는 이유로 정부와 세계농식품기업은 광우병에 이어 GMO유전자변형식품도 합법화하려고 한다”고 설명하면서 앞으로 소비자의 선택이 훨씬 중요해질 것이라고 말했다.

한편 밥상과 강연의 열기가 막바지로 오면서 김포학교급식지원센터 최재웅 운영위원장이 김포에서 친환경쌀이 재배되고 있음에도 김포학교에 공급되지 못하고 부천학교로 넘어가고 있는 상황과 관련, 참석자들에게 “조만간 서명운동 등 공론화 할 생각”이라며 마무리 인사를 하자 “왜 무엇 때문에 김포학교로 친환경쌀이 공급되지 못하느냐?”고 따져 묻기도 했다.

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