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대전광역시 대덕구, 하절기 식품안전 특별점검 실시다중이용시설 식품취급업소 냉동식품 보관상태 등 집중점검
이종원 기자  |  mfood119@hanmail.net
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승인 2019.07.15  17:47:57
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대덕구가 식중독 사고를 예방하기 위해 특별점검에 나섰다.

대덕구(구청장 박정현)는 여름 휴가철을 맞아 다중이용시설 주변 식품취급시설에 대한 안전관리강화를 위해 지난 8일(월)부터 12(금)일까지 식품위생 특별점검을 실시한다고 11일(목) 밝혔다.

이번 특별지도점검은 고속도로 휴게소 및 식품접객업소 34개소, 편의점 6개소에 대해 유통기한경과제품 판매 목적 보관·판매, 냉장·냉동시설 정상가동, 무 신고 또는 무 표시 제품을 사용하여 식품을 제조, 영업자준수사항 이행 여·부 등에 대해 이뤄졌다.

특히 여름철 상온보관 식품을 얼려 팔거나, 냉동제품을 냉장으로 판매 행위에 대하여 집중으로 점검하며, 하절기 식중독예방에 대한 특별교육과 함께 손 씻기 3대 요령 홍보 캠페인도 함께 진행됐다.

구 관계자는 “단 한건의 식중독 사례 발생이 없도록 모든 행정력을 동원 집중관리업소 및 취약시설에 대한 지도점검을 철저히 실시했다.”고 말했다.

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