서울시교육청이 학교급식의 안전성과 신뢰성을 높이기 위해 내년도부터 재료 사후 샘플조사를 지금의 10배 수준으로 늘릴 방침이다. 서울시교육청(교육감 문용린)은 학교보건진흥원에 자체 잔류농약분석실을 설치해 학교급식에 들어가는 식재료의 안전성을 평가하는 방안을 추진 중이라고 11일 밝혔다.

현재 서울교육청은 시내 초·중·고교에 들어가는 급식 재료 중 일부를 무작위로 추출해 서울시보건환경연구원이나 농산물품질관리원에 맡겨 안전성 검사를 시행하고 있다. 이들 기관에서 무료로 검사할 수 있는 샘플은 연간 300∼400건 가량으로, 서울시 급식을 하는 학교가 약 1,300개교인 점을 감안하면 한 학교당 3년에 한 번꼴로 사후 검사를 하는 셈이다.

그러나 최근 학교급식 안전성에 대한 우려가 커짐에 따라 서울교육청은 자체 분석실을 마련하기로 했다. 이 경우 연간 3천6백∼3천7백건, 한 학교당 2.5∼3회 가량 검사를 할 수 있게 된다.

다만 지금까지는 친환경농산물도 샘플조사 대상에 포함됐으나 이중조사라는 지적이 나와 앞으로는 인증서와 검사성적서 등 서류상 문제가 없으면 별도의 샘플조사는 하지 않기로 했다.

서울교육청은 이런 방안을 추진하기 위해 최근 ‘학교급식정책 현장 정착 태스크포스(TF)’를 꾸렸으며 내년 1월까지 최종안을 확정해 새 학기가 시작되는 3월부터 시행할 계획이다.

TF는 서울 인근 물류센터와 연계해 학교급식 납품업체가 제공하는 식재료의 안전성을 사전에 검사하는 방안도 추진하고 있다. 학교급식 납품업체가 이들 센터와 계약을 맺어 센터 내 식재료를 저장하고 안전성 검사를 거쳐 학교로 납품하는 방식이다. 서울교육청은 서울이나 경기지역에 안전성 검사 기능을 갖춘 물류센터가 4∼5곳 가량 되는 것으로 파악하고 있다.

서울교육청 관계자는 “납품업체를 선정할 때 되도록 물류센터를 이용할 수 있는 업체를 고르도록 할 방침”이라며 “사전·사후 안전성 검사 강화로 학교급식에 대한 안전성과 신뢰도가 높아질 것으로 본다”고 설명했다.

<유정상 기자>