(사)대한양계협회(회장 오세을, 이하 협회)는 산란계 수익성 향상을 위한 부산물 수출활성화 방안으로 산란을 마치고 도태를 앞둔 산란계를 그동안 산란 노계와 산란 폐계로 부르던 것을 산란성계육으로 바꾸기로 결정했다.
협회는 지난 24일 협회사무실에서 이상호 위원장 주재로 열린 채란분과위원회에서 이같이 결정하고 소비자들의 이미지 개선과 수출확대를 위해서 반드시 필요한 조치라고 설명했다.
지난 2012년 베트남으로 수출하던 한국산 노계육이 ‘자국에서 먹지않고 버리는 닭을 수출한다’고 보도된 후 수출이 중단된 바 있으며 금년에는 AI발생으로 베트남과 홍콩으로 수출되던 산란성계육의 수출이 중단되면서 인식의 재고가 필요하다고 강조했다.
협회는 이와 더불어 수출활성화를 위해 수출전문 도계장의 필요성도 제기했다. 육계는 내장적출이 간편한데 반해 산란성계육은 사육기간이 길어 수작업으로 내장을 적출해야 하는 어려움이 따르고 있다며 산란성계육을 처리하는 산란성계 도계장에도 일반 도계장처럼 무이자 또는 저리로 자금을 지원하여 시설투자를 할 수 있도록 적극적인 지원이 필요함을 강조하였다.
협회는 산란계에서 산란노계와 폐계를 산란성계육의 명칭을, 종계도 종계성계육으로 사용하게 될것이라고 밝혔다.