20-30대 43% 이상이 식사를 규칙적으로 먹지 않으며 삼각김밥 같은 즉석식품이나 빵으로 식사를 대신하는 것으로 나타났다.

라이프스타일푸드 전문업체 인테이크는 7일 설문조사 기관인 오픈서베이를 통해 20~39세 1000명을 대상으로 ‘대한민국 20-30대 식사 패턴 조사’를 실시한 결과, 응답자의 43.4%가 식사를 규칙적으로 챙겨 먹지 못하는 것으로 조사되었다고 밝혔다.

조사에 의하면 식사를 규칙적으로 챙겨 먹지 못하는 이유를 묻는 문항에는 ‘바빠서’가 36.9%로 가장 많았고, ‘귀찮아서’ 23.8%, ‘습관이 되어서’ 18.0%, 기타 21.3% 순으로 나타났다.

바쁠 때 주로 먹는 식사의 종류를 묻는 문항에는 ‘삼각김밥과 같은 즉석섭취식품’이 32%로 가장 많았고 ‘빵류’가 25.7%, ‘집 백반’ 11.3%, ‘외식’ 10.2%, ‘선식 및 두유’ 9.8%, ‘먹지 않는다’ 7.7%, 기타 3.3% 순으로 나타났다.

특히 불규칙한 식사와 관련, 성별과 직업으로 나누어 분석한 결과, 남성 36.6%에 비해 여성이 50.2%로 비교적 높게 나타났다. 또한 직업별로는 직장인 36.3%로 가장 낮고 대학생 46.3%, 무직·기타가 57.4%에 이어 전업주부가 64.6%로 가장 불규칙한 식사를 하는 것으로 나타났다.

현재 생활 패턴에서 가장 중요하게 생각하는 식사의 조건을 묻는 문항에서는 ‘맛’이 34.1%로 가장 많았고, ‘편의성’이 27.8%, ‘영양 균형’이 21.6%, 기타 16.5%순으로 나타나 식사의 기본적인 목적인 맛과 영양 균형뿐만 아니라 편의성 또한 식사 선택의 중요한 가치로 인식하고 있는 것으로 나타났다.