서울시 초·중·고교 학부모 1,061명으로 구성된 ‘2018 친환경급식 안심식재료 지킴이단’이 3일 활동설명회를 시작으로 본격적인 활동에 들어간다.

‘친환경급식 안심식재료 지킴이단’은 서울시내 학부모를 대상으로 한 전문성이 확보된 학교급식 모니터링 단체로 초·중·고 학교에서 추천받아 총 1,000여 명으로 운영된다. ‘학교급식모니터링단’ ‘학교급식소위원회 위원’를 비롯해 급식에 관심이 많은 학부모 등으로 구성해 모니터 활동의 전문성을 갖췄다. 학교와 자치구의 추천 모집은 효율적인 학교급식 모니터링 협력체계를 구축하고 전문성이 확보된 학부모들로 구성하기 위해서다.

3일 열린 활동설명회에서는 친환경급식 안심식재료 지킴이단의 역할과 산지체험 및 모니터링 활동방법 등을 나누고, 제주도 학교급식 생산자와 만남의 시간을 가졌다. 또한, 친환경 식재료가 학교까지 공급되는 과정과 에피소드 등 생생한 경험을 나누는 순서도 마련됐다.

한편, 이번 지킴이단은 2019년 2월까지 활동하며 주요 활동은 △식재료 산지에서 학교공급 직전까지 유통경로 모니터 △식재료 공급산지 식생활 교육 프로그램 참여 등이다. 이 모든 활동은 학교급식 운영을 내실화하고 친환경 학교급식에 대한 올바른 이해를 돕는데 초점을 맞추고 있다. 아울러, 시는 자치구별 친환경급식 안심식재료 지킴이단 커뮤니티가 활발하게 구성·운영되어 친환경 학교급식의 올바른 이해를 도울 수 있도록 지원할 계획이다.

주용태 평생교육국장은 “친환경 학교급식으로 서울시 학생들의 건강한 성장을 돕는 한편 지방의 친환경 식재료 생산자들에게는 안정적인 소비시장을 마련해 도농이 상생토록 할 계획”이라며 “친환경급식 안심식재료 지킴이단 활동으로 안전하고 건강한 학교 급식에 대한 이해를 높여 나가겠다”고 밝혔다.