한국농수산식품유통공사(사장이병호,이하aT)는 이달의 제철농수산물로 피로회복과 이뇨에 좋은 수박을 선정했다.

수박은 우리몸의 독소를 배출하고 이뇨작용에 도움을 주어 각종 부종을 가라 앉혀 준다. 붉은 색소 성분인 리코펜이 함유되어 있어 항산화작용, 혈당저하에 효능이 있다고 알려졌지만 몸이 차거나 소화기능이 약한 사람은 많이 먹지 말아야 한다.

또한 수박은 고온성 작물이기 때문에 냉장고에 장기간 보관하면 저온장해를 일으키므로 적당한 크기로 잘라 밀폐용기에 보관하여야 한다.

7월 들어 수박 10kg 평균가격이 16,633원으로 지난달보다 소폭하락한 것과 관련, aT박연호유통정보부장은 “근래 들어 전국 수박 최다 생산지역인 충북  음성군의 물량이 출하하면서 반입량이 증가하고 있고,거봉ㆍ복숭아 등 다양한 제철과일로 소비가 분산되어 이번달 수박가격은 6월대비 하락할  것으로 전망된다”고 말했다.

▲ 충남 부여에 위치한 규암농협 APC유통센터에서 제철을 맞은 수박을 선별ㆍ분리하여 출하준비를 하는 모습

▲ 충남 부여에 위치한 규암농협 APC유통센터에서 선별ㆍ분리작업이 완료되어 출하준비가 된 수박