식품의약품안전처(처장 류영진), 교육부(장관 김상곤), 질병관리본부(본부장 정은경)가 지난  5일 부산 지역 등 학교급식소에서 동일 원인으로 추정되는 집단식중독이 발생함에 따라 원인조사 및 역학조사 중에 있다. 이번 식중독은 학교급식소 22개에서 1,009명이 발생(9월 6일 17시 기준)했다. 현재 발생 지역은 부산 7곳(490명), 대구 4곳(167명), 경기 1곳(31명), 전북 4곳(123명), 경북 2곳(64명), 경남 4곳(134명).

식중독 의심환자 인체검사와 유통 제품 신속검사 결과 살모넬라균이 검출됐다. 해당 기관은 식중독 발생 학교급식소에 풀무원 푸드머스(유통전문판매업체)가 동일하게 공급한 더블유원에프엔비(식품제조가공업체, 경기도 고양 소재)의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 제품을 식중독 발생 원인식품으로 추정하고 있다. 문제가 된 제품은 8월부터 9월 5일까지 6,211박스(총 5,589kg) 생산되어 전량 푸드머스(유통전문판매업체 경기 용인 소재)로 공급된 것으로 확인됐으며, 현재까지 파악된 바로는 총 152개 급식소에 납품됐으며, 해당 제품이 유통되지 않도록 유통판매 금지 조치했다.

한편, 식약처, 교육부, 질병관리본부, 시‧도 및 시‧도교육청은 9월 6일 10시 긴급 대책회의를 개최하고 식중독 예방 및 확산 차단을 위해 적극적으로 대응하기로 협의했다. 정부는 일교차가 크고 한 낮 기온이 높은 환절기에는 식중독균이 증식하기 쉬운 만큼 식중독 예방 3대 요령(손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기)을 준수하고, 냉동 케익과 같은 제품은 반드시 5℃이하 저온에서 해동하고 냉동 축‧수산물은 흐르는 물에서 해동해야 한다고 당부했다.

▲ 지난 5일 부산 지역 등 학교급식소를 시작으로 전국 22개 학교급식소에서 집단식중독이 발생했다. 이번 식중독의 원인으로 추정되고 있는 ‘우리밀 초코블라썸케익’.