경기도성남교육지원청(교육장 김선미)은 2018년 학교급식 영양식생활 교육 및 청렴교육을 실시했다.
 
이번 교육은 10월 16일(화) 분당구청 대회의실에서 지역내 단설유치원및·초·중·고·특수학교의 영양(교)사 150여명을 대상으로 진행됐다.

관내 유·초·중·고·특수학교의 영양(교)사로 구성된‘영양식생활 교육연구회’활동과 병행해 관내 영양(교)사의 업무 관련 지식 향상과 청렴한 급식 운영을 위해 구체적인 사례 중심으로 교육을 실시했다.

‘식품 방사능 안전관리’란 주제로 ‘한국식품커뮤니케이션포럼’의 박태균 대표가 강의하였고 ‘학교급식 청렴도 향상방안’은 성남교육지원청 박순이 평생교육건강과장이 ‘청렴’을 주제로 실질적, 적극적인 실천방안에 대해 강의가 있었다.

‘영양식생활 교육연구회’는 학교급식 운영에 대한 연구 활동과 상호 협의 및 정보 교환을 통해 학교급식담당자의 전문성 향상과 학교급식 운영에 내실을 기함을 목적으로 운영하는 영양(교)사들로 이루어진 연구회다.

직무와 관련된 연수 운영을 통해 영양(교)사로서의 지식을 습득해 학교급식담당자의 직무 능력을 향상하고, 분임협의를 통한 영양(교)사들의 상호 협의와 다양한 정보공유를 통해 매년 영양(교)사들의 큰 호응을 얻고 있다.

남현석 교수학습국장은 “안전한 학교, 건강한 학교를 위해 연구하시는 영양선생님들의 모습이 보기 좋다.”면서, “청렴한 학교급식을 위해 영양선생님들의 적극적인 마인드가 필요하다.”고 당부했다.

▲ 남현석 교수학습국장이 인사말을 하고 있다.