6월 21일 구성된 환경부 수돗물 안심지원단*(이하 ‘지원단’)은 인천시와 합동으로 인천시 수돗물 정상화작업의 진행상황 및 생수·학교급식 지원상황과 함께 수질검사 과정에 대한 정보를 6월 22일 처음으로 공개했다. * 환경부, 국립환경과학원, 수공,

이종원 기자   2019-06-24

남원시 보건소가 남원시민을 대상으로 장내 기생충 검사를 실시한 결과 세계보건기구(WHO)가 담관암의 1급 원인으로 규정하고 있는 간흡충 양성률이 4.5%에 이르러 민물고기 생식에 주의가 요구되고 있다.남원시 보건소는 지난 3월부터 5월까지 남원시민 1

이종원 기자   2019-06-24

장성군에서 재배되고 있는 블루베리, 오디, 복분자 등의 베리(berry)류가 수확철을 맞았다.베리류는 필수지방산과 섬유소가 풍부하고 뇌‧심혈관장애 예방과 노화방지, 항암효과 등이 뛰어난 웰빙 식품이다.특히 장성군의 베리류는 일교차가 크고 청

이종원 기자   2019-06-24

보성군은 지난 18일 미국 현지 수출전문 업체 노스게이트 트레이딩(Northgate Trading, 부사장 Hugh Kim)의 멕시코 과달라하라를 방문하여 보성 차(茶)의 미주지역 수출확대를 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.노스게이트 트레이딩(Nor

이종원 기자   2019-06-24

영암군은 안전한 외식환경 조성과 소비자 선택권 보장을 위한 ‘음식점 위생등급제’신청을 받고 있다고 밝혔다. 신청 대상은 불법 건축물이 없는 일반음식점, 휴게 음식점, 제과점이다.지난 2017년 5월 19일 처음 시행된 위생등급제는 일반음식점만을 대상으

이종원 기자   2019-06-24

전라남도산림자원연구소(소장 박화식)는 17일 순천 소재 농업회사법인 ㈜다원과 ‘황칠성분이 첨가된 김치의 제조방법’ 기술이전 통상실시권 재계약을 했다.이전 특허기술은 황칠잎을 볶아 분말화한 후 천일염 염수에 혼합해 그 물로 배추를 절이고 양념해 김치를

이종원 기자   2019-06-24

진주시 보건소에서는 6월 10일부터 14일까지 5일간 능력개발원 무지개동산 다목적강당에서 어린이 비만을 예방하고 올바른 식습관을 돕는 건강생활실천 뮤지컬을 공연했다.이번 공연은 자라나는 아이들의 고른 영양섭취를 위해 편식습관 교정을 목표로 호기심과 재

이종원 기자   2019-06-24

경기도농업기술원은 해썹(HACCP) 의무적용 확대에 따른 농업인의 소규모 가공사업장에 대한 위생관리 지도를 위해 지난 18~19일 이틀 간 시군농업기술센터 농산물 가공담당자를 대상으로 연찬교육을 실시했다고 19일 밝혔다.이번 교육은 해썹(HACCP)

이종원 기자   2019-06-21

대전 동구는 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소 96곳에 대한 위생 지도점검에 나선다고 18일 밝혔다.이번 점검은 학교 및 학원가 주변 어린이들이 즐겨 찾는 기호식품의 안전하고 위생적인 판매환경 조성을 위해 마련됐다.점검내용은 ▲

이종원 기자   2019-06-21

대덕구(구청장 박정현)는 하절기 식중독사고 예방을 위해 5월말부터 오는 7월말까지 약2개월에 걸쳐 집단급식소 및 대형음식점에 대한 특별지도점검 및 수거검사를 실시한다고 11일 밝혔다.이번 점검은 집단급식소(기업체, 유치원, 어린이집 등) 158곳, 일

이종원 기자   2019-06-21

강화군(군수 유천호)은 지난 20일 명진뷔페에서 관내 일반음식점 영업주를 대상으로 친절·위생교육을 실시했다.강화군 외식업지부(지부장 김성기) 주관으로 전문강사를 초청해 진행된 이번 교육은 특히 하절기를 맞아 식중독의 이해, 식중독 발생원인 및 예방법,

이종원 기자   2019-06-21

광주광역시 농업기술센터는 5일부터 관내 5개 학교 학생을 대상으로 상반기 4-H회원 (지성(head)·덕성(heart)·근로(hand)·건강(health)) 과제활동 교육을 실시하고 있다.농업·농촌의 소중함을 이해하고 청소년의 인격함양과 농심을 배양하

이종원 기자   2019-06-21

부산시(시장 오거돈)는 6월 20일 오전 10시부터 오후 5시까지 시청사(시청과 경찰청 통로)에서 부산시, 부산농협중앙회, 부산-경남직거래장터협의회 공동 주최로 ‘농축산물 직거래 목요장터 7주년 특판전’을 열었다고 밝혔다.시청사 목요장터는 부산R

이종원 기자   2019-06-21

농림축산식품부(장관 이개호, 이하 농식품부)는 정부혁신의 일환으로 새벽배송업체인 ‘오아시스마켓’과 협력하여 6월 12일 농공상기업의 전용판매관인 ‘농식품 찬들마루’를 오픈했다.‘오아시스마켓’은 농수산물 생산자 비영리단체인 ‘우리생협’과 함께 2016년

한기자 기자   2019-06-20

대구시 보건환경연구원 농수산물검사소에서는 5월30일부터 6월 14일까지 부추, 청경채, 아욱 등 시중 유통 채소류 20건에 대해 260여종의 잔류농약을 검사한 결과, 모든 농산물에서 잔류농약 허용기준을 초과하지 않아 모두 적합한 것으로 나타났다.일부

이종원 기자   2019-06-20

경기도가 ‘아프리카돼지열병(ASF)’의 국내 유입을 막고자 보따리상 등을 통해 외국인 판매업소로 들어와 불법유통되는 식품의 ‘원천차단’을 위한 ‘특별단속’을 실시한다.도는 지난 11일 열린 ‘아프리카돼지열병(ASF) 유입방지 대책회의’에서 이재명 도지

한기자 기자   2019-06-19

김포시(시장 정하영) 지난 18일 고촌읍 신곡리 백마도에서 장영근 부시장, 고상형 농업기술센터소장, 김무현 축수산과장, 권태환 김포한수어촌계장 및 계원 등 30여 명이 참석한 가운데 참게 치어 42만 7천여 마리를 한강에 방류했다.장영근 부시장은 “이

한기자 기자   2019-06-19

파주시는 4년 연속 전문강사(정일윤, 한국전통식초협회부회장)를 초빙해 식초에 대한 이론과 식초 만들기 실습을 통해 도시민의 건강한 삶을 위한 프로그램을 진행할 예정이다.7월 5일부터 26일까지 매주 금요일 진행되는 ‘전통식초 만들기’ 수업은 기초반과

정왕룡 대표기자   2019-06-18

이스라엘 텔아비브에 위치한 단 고메(Dan Gourmet) 요리전문학교에서 100여명의 현지 셰프들을 대상으로 한국조리사협회중앙회 4명의 셰프가 10일부터 3일간 한식 특강을 진행했다.이번 행사는 코이스라와 요씨 하누카 셰프가 공동 진행 중인 ‘한-이

한기자 기자   2019-06-17

프랑스는 식품에 많이 쓰이는 식품첨가물 이산화티타늄이 폐, 장의 보호막을 뚫고 들어가 내장 기관의 기능 약화 및 더 큰 질병을 유발하는 것으로 보고 2020년 1월 1일부터 사용을 중지한다고 밝혔다.프랑스는 자국내 이같은 조치와 더불어 유럽위원회도 동

한기자 기자   2019-06-12