공공급식 명인을 찾아서 | 김포 게으른농부 영농조합법인 김포 게으른농부 영농조합법인 주정민 대표는 자신이 생산한 쌀에 대해 불순한 태도를 보이는 사람들에게는 절대로 쌀을 팔지 않는 것으로 정평이 나 있다. 생산부터 건조, 도정, 포장, 판매까지 최선의

김규태 기자   2014-01-29

G마크연합사업단은 2009년 2월 경기도 학교급식지원사업 최초 우선공급자로 선정된 데 이어 2013년 7월 서울시 친환경학교급식 경기도 대표 조직으로 선정되면서 수도권 전 지역 학교에 식재료를 공급하고 있다. 서울급식 산지협의회장을 겸하고 있는 G마크

김규태 기자   2014-01-17

공공급식 명인을 찾아서 | G마크연합사업단경기도 대표 브랜드 ‘G마크농산물’ ‘G마크’는 소비자단체의 현장 검증과 전문기관의 품질 검사를 통과한 경기도 대표 브랜드로, 시장·군수의 추천을 받아 전문기관에서 유해물질 잔류검사, 소비자단체의 생산현장 방문

김규태 기자   2014-01-17

공공급식 명인을 찾아서 | 농민이 직접 운영하는 여주시 친환경학교급식센터2014년 신년을 맞아 농민들이 직접 만들어 운영하고 있는 여주시 친환경학교급식센터를 소개한다. 여주농민회는 2009년 회원들을 중심으로 여주농민영농조합법인을 만들고 농약사와 학교

김규태 기자   2013-12-31

지난해 개소한 수원시 친환경학교급식지원센터를 찾아 박종아 팀장으로부터 수원시 친환경급식에 대한 이야기를 들었다.급식주체들의 식생활교육에 집중해오고 있는 수원센터틑 향후 통합지원센터로의 발전을 꿈꾸고 있다. 인터뷰는 12월 9일 수원시 팔달

김규태 기자   2013-12-16

공공급식 명인을 찾아서 | 수원시 친환경학교급식지원센터수원시 우만동 평생학습관 4층에 위치한 수원시친환경학교급식지원센터는 컨트롤타워형 민관 거버넌스 형태로 지난해 3월 19일 개소식과 함께 수원지역 13만여 학생들을 위한 본격적인 식재료 품질 향상 활

김규태 기자   2013-12-16

공공급식 명인을 찾아서 | 영월 우리영농조합법인우리영농조합은 올해부터 서울급식에 참여하면서 사업 영역을 서울까지 확장했다. 이와 함께 우리영농조합 사업에도 큰 변화가 생겼지만 우리영농은 특유의 조직적 특성으로 이에 대처해 나가고 있다. 우리영농조합 사

김규태 기자   2013-12-02

공공급식 명인을 찾아서 | 영월 우리영농조합법인지난 9월부터 강원도를 대표해 서울급식에 참여하고 있는 강원도 영월군 우리영농조합법인을 찾아 친환경농업과 서울급식에 대한 이야기를 들었다. 인터뷰에는 유재은 대표이사(55세)와 이동규 교육홍보위원장(51세

김규태 기자   2013-12-02

공공급식 명인을 찾아서 | 남원원협지난 7월 남원원협이 서울급식 산지공급업체로 선정되면서 본격적인 식재료사업을 위한 활동에 박차를 가하고 있다. 남원원협 친환경농산물사업단 이강철 단장은 식재료사업의 성패가 생산자 조직에 달려 있다고 판단, 본격적인 생

김규태 기자   2013-11-18

공공급식 명인을 찾아서 | 남원원협지난 13일 전북지역을 대표해 서울급식에 참여 하고 있는 남원원협 방금원(55세) 조합장을 만나 남원원협과 서울급식에 대한 이야기를 들었다. 재선인 방 조합장은 현재 5천여평의 복숭아 농사를 하고 있다. 남원원협은 어

김규태 기자   2013-11-18

[공공급식 명인을 찾아서] 서울친환경유통센터공공성·안전성으로 이룩한 서울급식 성과지난 8월 7일 서울친환경유통센터가 발칵 뒤집히는 ‘사건’이 발생했다. 일부 언론에서“서울친환경유통센터가 학교급식에 공급한 채소류에서 농약이 검출됐다”고 보도했기 때문이다

김규태 기자   2013-10-16

[공공급식 명인을 찾아서] 서울친환경유통센터1993년 UR 타결과 함께 WTO 체제로 접어들면서 농업에 대한 국가적 차원의 직접지원을 할 수 없게 되자 그 대안으로 친환경농업정책이 도입되고 지방농정과 학교급식, 로컬푸드에 대한 논의가 시작됐다.이후 2

김규태 기자   2013-10-16