식량닷컴

최종편집 : 2022.5.22 일 10:11

식량닷컴 TV 개설 푸드플랜(1)...푸드플랜의 개념 식량닷컴이 유튜브에 식량닷컴 TV 채널을 개설, 영상을 통해 공공급식 현장의 목소리와 정부의 푸드플랜 정책이 지자체 현장에서 어떻게 구현되고 있는지, 등을 심층 보도합니다. 나아가 독자 여러분들이 찍은 동영상이나 사진 파일을 보내주시면 보강 취재를 통해 많은 사람들이 볼 수 있도록 영상 뉴스로 제작, 배포할 계획입니다. 포스트코로나 시대, 독자 여러분들과 함께 만들어 가는 식량닷컴이 되었으면 좋겠습니다.
지면을 넘어 식량닷컴의 또 다른 실험이 성공하여 “공공급식·식량민주화의 대표언론”의 소명을 다 할 수 있도록 독자 여러분들의 많은 관심과 참여 기대합니다.

인천도시농업테트워크, 철원으로 통일논 모내기하러 갑시다! (5월 28일)

농민과 도시농부들이 함께 모여평화를 기원하며 통일을 염원하며 DMZ 안의 통일논에서 맨발로, 맨손으로 모내기를 할 수 있다?네, 있습니다! 바로 여기 철원에서!저희 단체는 철원군 농민회와 도농교류 활동 관련 업무협약을 맺고매년 4번씩 농산물 직거래를, 그리고 2번씩 도농교류 워크샵을 진행합니다.2019년 하반기에는 돼지열병으로 인해, 그리고 그

경기먹거리연대, 도지사·교육감후보와 정책협약식 개최

경기먹거리연대는 5월 18일과 20일, 이틀간에 거쳐 김동연, 황순식, 서태성, 송영주 등 4명의 도지사 후보, 성기선 교육감 후보와 정책협약식을 체결했다.정책협약식에는 김덕일 상임대표, 김양선 경기도소비자단체협의회 회장, 박영순 한살림 경기권역 대표, 박은경 두레생협 경기지역협의회 대표를 비롯, 교육,

태양광 전력 ‘스마트 벌통’으로 디지털 농업 인재 육성한다

한국농수산대학교, 한화그룹과 꿀벌 보호 위해 손잡아

한국농수산대학교(김승희 총장 직무대리, 이하 한농대)와 한화그룹은 세계 꿀벌의 날(5월 20일)을 맞아 태양광 전력 스마트 벌통(Solar Beehive)을 한농대에 설치하고 이를 본격적으로 가동하기 위한 오픈 행사를 개최했다고 20일 밝혔다.태양광 전력 스마트 벌통은 한화그룹이 제작한 국내 최초 태양광

평택시로컬푸드재단, 청년키움식당 창업팀 모집

5월31일까지 이메일을 통해 참가팀 신청·접수 가능
로컬푸드를 기반으로 하는 인큐베이팅으로 차별성 강조

평택시로컬푸드재단이 로컬푸드 외식산업을 이끌어 갈 청년 요리사 양성을 도모한다는 차원에서, 음식점 창업 희망자를 상대로 청년키움식당 창업팀을 모집한다.청년키움식당 평택점과 평택로컬푸드점 1기 창업팀 1차 모집이 5월 31일까지 진행된다. 만19세부터 만39세이하 청년 1명을 포함해 2명 이상이 참여한 팀

강동구, 파믹스가든 공동체텃밭 개장

오는 12월까지 운영…다양한 공동체 참여로 도시텃밭 커뮤니티 활성화 기여
수확물 기부 실천으로 도시농업의 사회적 가치 실현…도시농업 활성화

강동구가 도심 속 텃밭체험 및 교육의 기회를 제공하여 도시농업을 활성화하고자 도시농업 복합시설인 파믹스가든(상일동 145-6) 공동체텃밭을 운영한다고 밝혔다.‘파믹스가든 공동체텃밭 운영’은 다양한 분야의 공동체들의 참여로 도시텃밭 커뮤니티를 활성화하고, 수확물의 기부를 실천하여 도시농업의 사회적 가치를

한살림서울생협, 다섯 개 신규 생협으로 새 출발

지역사회와 조합원에 보다 가까운 한살림운동 펼치기 위한 준비
4월말부터 다섯 개 지역 첫 발기인회 시작
올 하반기 중 다섯 개 신규 생협 창립총회 개최 예정
기존 한살림서울조합원들 한살림 물품 이용

한살림서울소비자생활협동조합(이하 한살림서울생협)이 2023년 1월 1일부터 다섯 개의 신규 생협으로 개편한다.한살림서울생협은 서울시와 인천시, 인접 경기도 일부 지역을 사업구역으로 하며 생명의 세계관을 바탕으로 생산자와 소비자가 함께 먹을거리를 비롯한 생활의 필요를 자립과 협동의 방식으로 해결하는 소비자

김포시, 학교급식 「김포산 친환경 블루베리 DAY」 추진

김포시 농업기술센터(소장 이덕인)는 2022년 공동급식 DAY를 영양(교)사들의 선호도 조사를 통해 블루베리로 선정, 추진한다고 밝혔다.「공동급식 DAY」란 김포시 관내 모든 학교가 일정 기간 동안 김포산 우수식재료(농산, 가공 등)를 사용함으로써 로컬푸드의 우수성을 알리고 애향심을 고취하기 위해 추진하

김포시 금성초 학생 “이제 밥 안 남기고 다먹을 거에요!”

생태체험으로 식물의 한살이와 농산물의 소중함 깨달아

김포교육지원청 금성초등학교(교장 김기재)는 16일 교내 체험학습장에서 모내기 체험 및 먹거리 교육을 실시했다고 밝혔다.학생들은 모내기하는 모습을 보며 식물의 한살이를 학습하고 농산물의 소중함을 느끼며 자연이 주는 먹거리에 대한 감사한 마음을 가지는 계기가 되었다.금성초 3학년 이나윤 학생은 “평소에 먹던

2021년산 쌀 12만 6천 톤 추가 시장격리 실시

더불어민주당과 정부는 4월 27일 당정 협의를 개최, 2021년산 쌀 12만 6천 톤을 추가 시장격리하기로 결정했다.농식품부는 5월 중 세부 매입계획 공고 등 후속 조치를 추진할 계획이다.더불어민주당과 정부는 4월 27일 ‘2021년산 쌀 추가 시장격리’ 관련 당정협의를 개최, 쌀 시장안정을 위한 추가

채소, 가열 찜기 이용하면 조리 후 항산화 성분 잔존율 ↑

가열 찜기를 이용하면 폴리페놀 등 항산화 성분의 파괴를 최소화 하면서 항산화 성분 잔존율을 높일 수 있다는 연구 결과가 국내에서 나왔다. 이 연구에서 채소 조리 후 비타민 B군ㆍ비타민 C 등 수용성 비타민 함량은 감소하는 것으로 확인됐다.21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경성대 식품생

2022 지역 먹거리 계획 패키지 지원 지자체 선정

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 ‘지역 먹거리 계획 포괄(패키지) 지원’ 사업자로 지자체 10곳을 선정했다.지역 먹거리 계획 포괄(패키지) 지원은 지역 내 먹거리의 생산-소비 연계를 기반으로, 먹거리 안전관리와 환경부담 완화, 취약계층 먹거리 복지 제고 등 지역의 먹거리 문제를 통합적으로

김포시농민회 2002년 영농발대식 개최

“농업·농촌·농민이 살맛나는 세상 되게 하소서”

21년만에 새로운 지도부를 세운 김포시농민회가 새로운 도약을 결의하는 영농발대식을 개최했다.김포시농민회(회장 유경수)는 지난 4월 2일 양촌읍 유현리 김포시농민회 사무실 마당에서 2022년 영농발대식을 열고 포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTTP)에 맞서 농업·농촌·농민이 살맛나는 세상을 만들 것

계란이 건강에 이로운 이유 7가지

시력 개선하고 호르몬 균형에도 기여
단백질 풍부해 식탐도 억제
호주의 건강 전문 매체, 8일 계란 집중 보도

계란이 건강에 좋은 이유 7가지가 호주의 건강 전문 매체에 소개됐다. 개중엔 시력을 개선하고 호르몬 균형을 돕는다는 내용이 포함됐다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 호주의 건강 전문 미디어 ‘보디 앤 소울’(Body+Soul)은 ‘계란이 당신의 건강을 지켜주는 7가지 놀라운 방법(7 sur

농지원부, 4월 15일부터 농가 단위에서 필지 단위로 바뀐다

기존 농지원부 수정이 필요한 경우 주소지 행정청에 문의

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 농지원부 제도 개선을 위한 「농지법」 시행령·시행규칙 개정 절차가 모두 완료되어 4월 15일부터 새로운 제도를 시행한다고 밝혔다.이번 개정 내용에 반영된 농지원부 개편 주요 내용은 다음과 같다.첫째, 농업인(농가) 단위로 작성했던 농지원부를 농지(필지) 단위

공정위, “지자체 로컬푸드 우선 구매 조례 문제없다”

WTO 정부조달협정 개정 근거 적용

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 2017년 5월 문재인 정부 출범에 따라 “걱정없이 농사짓고, 안심하고 소비하는 나라”의 농정 목표를 달성하기 위해 지역단위 먹거리 계획 확산을 통한 건강하고 품질 좋은 먹거리 공급체계 구축을 추진해오고 있다.’22.1월 기준 138개 지방자치단체(이하 지자

경기도 친환경 농민·먹거리 시민 1만명 이재명 후보 지지선언

경기도의 친환경 농민과 먹거리 시민 등 1만 명이 이재명 더불어민주당 대선 후보 지지를 선언했다.지난 2월 24일 오후 3시 경기도의회 구청사에서 진행된 이재명 후보 지지 선언에는 1만 명을 대표해 수원·안성·화성·시흥·여주·이천 지역 친환경 농민과 시민 등 50여 명이 참석했다.이들은 지난 1월 25일

양옥희 전여농 회장 농민의길 상임대표 취임

‘국민과 함께하는 농민의길’(이하 ‘농민의길’)은 지난 2월 22일 정기 대의원총회를 개최, 전국여성농민회총연합을 2022년 상임대표 단체로 선출했다. 이와 함께 전국여성농민회총연합 양옥희 회장은 농민의길 상임대표가 됐다.2022년 활동과 관련 농민의길은 눈앞에 다가온 시장격리곡 투쟁을 시작으로 향후 농

한국친환경농업협회-청년농업인연합회 업무협약 체결

한국친환경농업협회, 친환경농산물자조금관리위원회(위원장 주형로), 청년농업인연합회(회장 서인호)는 2월 4일 ‘친환경농업 확대와 협력, 청년농업인 지원 업무 협약식’을 가졌다.한국친환경농업협회와 친환경농산물자조금관리위원회는 기후위기에 따른 농업환경 대응을 위한 미래세대 친환경농업인 육성을 지원하는데 교육,

유경수 신임 김포시농민회장, “세련된 활동으로 과감한 농민 권익 활동 전개하겠다”

김포시농민회 2022년 정기총회 개최...임원 개선 및 2022년도 사업계획 수립

김포시농민회가 임원 개편과 함께 새로운 도약을 위한 적극적인 활동을 선언했다.김포시농민회는 지난 2월 19일 양촌읍 유현리 양촌읍지회 사무실에서 2022년도 정기총회를 열고 유경수 사무국장을 새로운 회장으로 선출하고, 회원 배가운동과 함께 적극적인 농민 권익 활동을 선언했다.유경수 신임 회장은 인사말을

50 + 세대의 주요 칼슘 공급 식품은 우유와 배추김치

배추김치의 배추, 열무김치의 열무에 칼슘 풍부
50 + 세대의 칼슘 섭취량, 권장량의 70% 수준
이화여대 김유리 교수팀, 50 + 세대 1만5,000여명 분석 결과

골다공증ㆍ골절 등 뼈 건강에 탈이 나기 쉬운 50 플러스(+) 세대의 주요 칼슘 공급 식품은 우유와 배추김치인 것으로 밝혀졌다. 최근 5년간 50 + 세대의 평균 칼슘 섭취량은 1일 권장량의 70% 정도였다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 이화여대 식품영양학과 김유리 교수팀이 2015&si

균형 있는 건강 식단 위한 동물성 식품 섭취는 필수

동물성 단백질은 필수 아미노산 골고루 갖추고 소화ㆍ흡수도 잘 돼

고기 등 동물성 식품 섭취를 줄여야 한다는 주장이 최근 일부에서 제기되고 있지만, 동물성 식품 섭취를 통해 영양가 있는 필수 영양소를 얻어야 하며, 동물성 식품의 섭취를 제한하면 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 전문가 의견이 제시됐다.27일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 최근 서울에서 열

전국 최초 환경·에너지 전문 공공기관 ‘경기환경에너지진흥원’ 개원

경기환경에너지진흥원 지난 7월 출범. 12월 23일 개원식 개최
4본부 10팀으로 구성. 환경·에너지사업의 발굴·기획 및 지원 등 수행

미세먼지와 탄소중립 등에 대응하는 전국 최초 환경‧에너지분야 전문 공공기관 ‘경기환경에너지진흥원’이 23일 김포시 운양동에 위치한 진흥원 청사에서 개원식을 가졌다.경기환경에너지진흥원은 체계적인 환경개선과 탄소중립 추진을 위해 도내 6개 환경기관을 통합해 지난 7월 설립됐으나 코로나19로 개원식

계란도 공판장 거래 개시

계란가격 투명화 및 불합리한 후장기 거래방식 개선 기대

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 “농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률”에 근거한 계란공판장 도입을 ‘18년부터 준비하여 올해 12월 20일(월) 첫 공판장 거래를 개시한다고 밝혔다.그간 계란은 대부분의 산란계 농가가 수집주체에게 공급 시 가격이 결정되지 않은 상태에서 수량․

천일염으로 만든 죽염 동물실험에서 항암효과 확인

죽염 된장도 암 예방 효과 나타내

천일염으로 만든 죽염이 암 예방 효과를 보였다는 동물실험 결과가 나왔다. 특히 9번 구운 죽염의 항암효과가 뛰어났다.17일 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 차의과대학 식품생명공학과 박건영 교수팀은 1번ㆍ3번ㆍ9번 구운 죽염과 정제염(일반 소금)을 생쥐에 투여해 비장 세포에서 암세포 억제 능력을 비교했다.

김포시 한강하구 우량농지 전용 대책 없는 개발 중단하라

김포지역 시민단체 논평

김포시의 우량 농경지가 각종 개발과 전용으로 심각한 몸살을 앓고 있습니다. 김포시 도심 속에서 허파와 같은 역할을 하는 ‘걸포동’지역은 우량 농지전용과 개발이 대안없이 집중되어 심히 우려스럽습니다.김포평야의 우량농...

아이쿱생협 우리밀 베이커리, 부안군 내 6개 농협 하나로마트 입점

아이쿱소비자생활협동조합(회장 김정희, 이하 아이쿱생협)과 부안군(군수 권익현), 부안군 소재 6개 농협(부안, 남부안, 부안중앙, 하서, 계화, 변산농협)이 국산밀 소비 확대를 위한 ‘우리밀 베이커리, 농협 하나로마트 입점 3자 협약식’을 어제(8일) 부안군청 5층 대회의실에서 진행했다.이날 협약에는 국

우유, 아이들은 ‘키성장’ 성인은 ‘골격 건강’

‘칼슘의 왕’이란 별명에 걸맞게 우유가 칼슘 섭취 부족 위험을 크게 낮추는 것으로 밝혀졌다. 칼슘은 남녀노소를 불문하고 한국인이 가장 부족하게 섭취하는 영양소다.공주대 기술ㆍ가정교육과 김선효 교수팀이 국민건강영양조사 결과 등을 토대로 우유 성분 등을 분석한 결과 이같이 드러났다고 한국식품커뮤니케이션포럼(

영양사 84%, “참드림쌀 학교급식 활용하겠다”

‘참드림’ 밥맛 만족도 높게 나타나. 영양사 80% 이상 ‘학교급식 활용 의사 있어’ 경기농기원 11월 22~26일까지 도내 학교급식 영양사 155명 대상 온라인 설문조사
밥맛 만족도 평균 4.53점(5점 만점 기준), 4

경기도농업기술원 육성 신품종 ‘참드림’ 쌀에 대한 밥맛 만족도가 매우 우수한 것으로 나타났다. ‘참드림’ 품종 학교급식 활용 여부를 묻는 질문에는 영양사의 83.9%가 그렇다고 답했다.도 농기원은 도내 학교급식 영양사 155명을 대상으로 지난 11월 22일부터 26일까지 ‘참드림’ 쌀에 대한 밥맛 만족도

‘경기도친환경농산물유통센터’ 시민 품으로...희망텃밭, 주민 공유공간 등 조성

장애인 텃밭, 친환경 논 등 희망텃밭 운영을 통한 주민 참여 공간 확대
유통센터 이해 관계자들의 의견을 반영한 공간 재정비로 편의성 증진, 주민 간 소통 확대 기대

경기도친환경농산물유통센터가 희망텃밭 조성, 유통센터 공간 재정비를 통해 시민과 함께하는 공간으로 탈바꿈하고 있다.‘경기도친환경농산물유통센터’는 광주시 곤지암읍에 위치한 2만6,000여㎡ 규모의 종합물류센터로 집·배송장, 저온저장고, 사무실 등이 있다. 2012년 완공 후 민간 기업이 8년간 운영했으며,

친환경 농산물, 일반 농산물보다 더 많은 영양소 함유

친환경 농업을 실천하면 기후변화의 주범인 이산화탄소 배출량을 최대 40%까지 줄일 수 있을 뿐아니라 식품의 맛ㆍ안전성도 함께 향상할 수 있다는 전문가 의견이 제시됐다. 농림수산교육문화정보원(EPIS) 주관으로 29일 오후 서울 대한상공회의소에서 열린 ‘친환경 농업의 공익성 바로 알기 언론인 대상 교육’에

김포시, 학교급식 관내 생산 가공식품 공급 실시

김포시(시장 정하영)에서는 12월부터 관내에서 생산된 우수한 품질의 가공식품을 김포 시내 중·고·특수학교를 대상으로 공급을 실시한다.이번 모집은 관내 학생들에게 우수한 국내산 식재료를 제공하는 학교급식 가공식품(Non-GMO) 차액지원사업의 일환으로, 지난 상반기에 이어 김포시에 소재한 업체들을 대상으로

토양 오염되면 땅이 가둬둔 탄소 다시 대기로 배출된다

강용 전 친환경자조금관리위원장, “친환경 농업의 공익성은 크게 다섯 가지”

농약ㆍ합성 비료를 사용하지 않는 친환경 농업이 하늘ㆍ땅ㆍ물의 오염을 줄여주고, 기후위기의 해결사가 될 수 있다는 주장이 나왔다. 코로나 19로 인한 식량 부족 상황을 피하는 데도 친환경 농업이 기여할 수 있다고 했다. 29일 서울 상공회의소에서 열린 ‘친환경 농업의 공익성 바로 알기 언론인 대상 교육’에

전여농, “김현수 농림부장관, 홍남기 기재부장관 사퇴하라”

성명서 전문

농업포기, 농민생존권 말살하는 김현수 농림부장관, 홍남기 기재부장관 사퇴하라.요소수 파동으로 식량안보에 빨간불이 켜졌다. 가뜩이나 오른 비료값이 또다시 내년에 천정부지로 오르지 않을까 농민들은 발을 동동거리고 있다. 올한해 치솟는 인건비에 지어봐야 적자인 농사를 지으며, 그나마 인력을 구하지 못해 애써가

국내 친환경 농업 인증면적 8년 새 36% ↓

유기 농식품 수입액은 10년 새 세 배 가까이 증가
순천대 한재환 교수ㆍ농경연 정학균 박사 공동 연구 결과

국내 친환경 농업(유기와 무농약) 인증면적이 2012년 정점을 찍은 뒤 감소세로 전환됐고, 최근엔 정체 추세를 보이는 것으로 밝혀졌다. 유기 농식품의 수입량은 반대로 늘어났다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 순천대 농업경제학과 한재환 교수ㆍ한국농촌경제연구원 정학균 연구위원 공동 연구팀의 조

평택시로컬푸드재단, 김장철 할인 판매 인기

수육용 돼지고기 한정 할인 15%~40% 판매
김장철 맞아 김장재료 모음전과 함께 진행

평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 직영하는 직매장 오성점이 김장철을 맞아 평택산 김장재료 모음 판매행사과 함께 수육용 돼지고기할인행사를 펼쳐 눈길을 끌고 있다.재단은 13일부터 주말 한정 평택산 수육용 돼지고기를 기존 판매가격보다 최소 15%에서 최대 40%가량 싼 가격에 할인 판매한다고

한국농수산대학, 2022년 5월부터 ‘한국농수산대학교’로 교명 변경

한국농수산대학(총장 조재호, 이하 한농대)의 학교 명칭이 2022년 5월부터 ‘한국농수산대학교’로 변경된다.한농대는 한농대 교명을 ‘한국농수산대학교’로 변경하기 위한 ‘한국농수산대학 설치법’ 개정안(이원택 의원 대표발의)이 11월 11일 국회 본회의를 통과했다고 12일 밝혔다.이번 개정 내용은 6개월의

김포시, 학교급식 좌담회 개최

김포시(시장 정하영)는 지난 9일, 월곶면 농업기술센터에서 학교급식 좌담회를 온라인으로 개최했다학교급식 좌담회는 코로나-19 사회적 거리두기를 준수하고, 학부모 및 생산자, 관련업체 등 시민들이 언제든지 편하게 시청하실 수 있도록 “김포시학교급식지원센터” 유튜브를 통해 생중계 됐다.이날 좌담회에는 △최재

FAO, 9월 세계식량가격지수 상승

유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2021년 9월 세계식량가격지수는 전월(128.5포인트) 대비 1.2% 상승한 130.0포인트를 기록했다.5개 품목군 중 곡물과 유지류 지수의 상승률이 상대적으로 높게 나타났다.▲곡물은 2021년 8월(129.9포인트)보다 2.0% 상승한 132.5포인트를 기록(전년

군 급식 개선 종합대책, 개선인가 개악인가

20대 대선 앞두고 치열한 정책 논쟁 확대 ‘주목’

제20대 대통령 선거를 앞두고 발표한 국방부의 군 급식 개선안과 관련, 지난 10여 년 동안 선거 때마다 뜨거운 논쟁을 불러 일으키면서 공공적인 시스템을 구축해 온 학교급식처럼 국민을 대상으로 보다 더 확대된 공공급식 시스템을 구축하는 신호탄이 될 것인지 귀추가 주목되고 있다.

참발효어워즈 2022를 시작합니다.

참발효어워즈는 생산자와 시민들이 함께 만드는 국내 유일의 발효식품 전문 시상식입니다.재료마다, 지역마다, 계절마다, 사람마다 발효의 맛은 모두 다릅니다.참발효어워즈는 한반도 곳곳에 숨어있는 깊고 다양한 발효의 맛을 찾아 소개합니다.첫 해인 2019년에 '간장'으로 시작해서 20년에는 '된장', '고추장'

아이쿱 우리밀 베이커리 농협 하나로마트 입점

정부의 2025년 국산밀 자급률 5% 목표(12만톤) 달성에 기여

아이쿱소비자생활협동조합(회장 김정희, 이하 아이쿱생협)과 홍동농업협동조합(조합장 주정산, 이하 홍동농협)은 10월 8일 국산밀 소비확대를 위한 ‘우리밀 베이커리, 농협 하나로마트 입점 협약식’을 진행했다.협약식에는 협약 주체인 홍동농업협동조합 주정산 조합장, 아이쿱자연드림 우리밀베이커리 대표 김태경 외

20∼30대가 가장 많이 검색하는 식품영양 정보는 ‘맛집’

다이어트 정보ㆍ음식 조리법 검색도 빈번
가장 많이 이용하는 SNS는 인스타그램

20∼30대 젊은 세대가 PC나 스마트폰을 이용해 가장 많이 검색하는 식품영양 정보는 ‘맛집’인 것으로 밝혀졌다. 다음은 다이어트 정보ㆍ음식 조리법 순서였다.8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 대구대 식품영양학과 배현주 교수팀이 2018년 2월 20∼30대 성인 남녀 570

푸드시스템이 인류를 망치고 있는 9가지 방법

2021년 10월 6일 FAO 한국협회

①글로벌푸드시스템은 생각보다 많은 비용을 발생시킨다. ②글로벌푸드시스템은 바이러스의 동물-인간 확산을 촉진할 수 있다. ③글로벌푸드시스템은 인수공통질병과 관련되어 있다. ④글로벌푸드시스템은 항생제 내성을 촉진한다. ⑤글로벌푸드시스템이 살충제를 사용하는 방식은 사람을 아프게 할 수 있다. ⑥글로벌푸드시스템

계란, 노른자 버리고 흰자만 먹으면 ‘손해 막급'

노른자엔 기억력 향상 영양소인 콜린 풍부
미국의 식품 전문 미디어, 지난달 30일 집중 소개

계란 노른자를 버리고 흰자만 먹는 것은 득(得)보다 실(失)이 많다는 사실을 강조하는 기사가 미국의 식품 전문 미디어에 실렸다. 계란 노른자에 콜린ㆍ비타민 등 소중한 영양소가 풍부하게 들어 있다는 이유에서다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)은 8월 8일 미국의 식품ㆍ건강 전문 웹 미디어인 ‘저것 말고

기본농정·먹거리실천포럼 창립

농어업,먹거리 진영의 전국 최대 유권자 조직 출범

지난 7월 7일 오전 11시, 백범김구기념관에서 전국 최대 규모의 범 농어업계 단체인 기본농정먹거리실천포럼이 창립식을 갖고 본격적인 출범을 선언했습니다.공동대표 55인, 발기인 557명 등 농어업과 먹거리 분야 주요 단체와 인사들로 구성된 기본농정․먹거리 실천포럼은 향후 대선 국면에서 실천을

소비기한표시제도 국회 보건복지위 법안소위 통과

소비자기후행동, “제도 도입으로 탄소 발생 저감 및 사회적 비용 감소 효과 기대”

(사)소비자기후행동 (상임대표 김은정, 이하 소비자기후행동)은 식품에 유통기한 대신 소비기한을 표시하는 내용의 개정안이 국회 보건복지위원회 법안심사소위원회를 통과한 것에 대해 환영의 입장을 밝혔다.소비기한표시제란 판매기한을 표시하는 판매자 중심의 유통기한과 달리 소비기한표시제는 실제 식품을 섭취할 수 기

6월 16일 전국 첫 벼베기

지난 6월 16일 이천시 호법면에서 전국 첫 벼베기 행사가 열렸다.이날 열린 벼 베기 행사는 지난 1월 4일 볍씨침종을 시작으로 7일 육묘파종을 거쳐 2월 4일 모내기 후 129일 만에 수확하는 것으로 수확량은 240kg 정도로 예상된다.이천시는 인근의 광역 쓰레기 소각장에서 발생하는 폐열을 이용해 전국

접경지 농민들, 대북전단살포 행위 규탄, 엄중처벌 촉구

“접경지 주민·농민의 안전과 평화로운 영농활동 보장”촉구

자유북한연합 등 탈불민단체의 대북전단살포와 관련해 경찰청은 현행법대로 엄중히 수사하고 처벌해야 한다는 목소리가 농민들로부터 터져나왔다. 접경지역 농민들과 전국 농민단체들은 17일 서대문 경찰청 앞에서 기자회견을 열고, 대북전단살포행위는 접경지역 주민의 생명과 농민들의 안정적인 영농활동을 위협하는 불법행위

6·15경기농민본부 출범 선언문(전문)

4월 12일(월) 오후 2시
6·15공동선언실천 남측위원회 경기농민본부 출범식 참여단체 일동
[식량닷컴 TV]

전 민족의 평화와 통일이 하루 빨리 이루어지길 기대하는 열망속에 분단 반세기만에 최초로 남북 정상의 만남이 성사되고, 통일의 약속을 담은 6·15남북공동선언이 발표된 지도 어느덧 20여년이 흘렀다.그 사이 네 번의 대선이 치러지고 정상회담도 수차례 진행되었으며, 외부의 간섭을 배제하고 협력과 합의를 통해

비핵화는 잊어라!

남북관계 위기와 평화의 해법
6·15경기농민본부 출범식 초청 강의/김진향 개성공단 이사장
식량닷컴 TV

김진향 교수는 “비핵화 정책은 미국의 대 한반도 분단 유지 전략의 허구적 명분일 뿐”이라면서 “비핵화는 잊고, 평화의 실천, 종전선언 문제에 집중하자”고 주장했습니다.

6·15공동선언실천 남측위원회 경기농민본부 출범식

식량닷컴 TV

지난 4월 12일 경기도농업기술원 강당에서 6·15공동선언실천 남측위원회 경기농민본부 출범식이 개최됐습니다.
출범식은 김진향 개성공업지구지원재단 이사장의 기념강연을 시작으로 이종철 6·15경기본부 상임대표의 인사말, 내빈 축사, 경과보고 및 주요사업계획 발표, 참가단체 대표들의 다짐의 발언, 결성선언문 낭독 순으로 진행됐습니다.
이날 진행된 6·15공동선언실천 남측위원회 경기농민본부 출범식 영상을 게재합니다.

정부, ｢한국인을 위한 식생활지침｣ 발표

보건복지부는 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 국민의 건강하고 균형잡힌 식생활 수칙을 제시하는 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 발표했다.

청년키움식당 평택점 1기 창업팀 모집

평택로컬푸드, 청년키움식당 평택점 1기 3월26일까지 모집

경기도에선 처음으로 평택시가 외식창업 희망자를 대상으로 전국에 걸쳐 청년키움식당 창업팀 모집에 나섰다. 청년키움식당 평택점 1기 창업팀 1차 모집은 올 3월 26일까지 이메일을 통해 이뤄진다. 만19세부터 만39세이하 청년 1명을 포함해 2명 이상이 참여한 팀이면 누구나 지원할 수 있다. 자세한 공모 내용은 청년키움식당 블로그를 통해 확인할 수 있다. ▶http://blog.naver.com/ciel_company/222264876761

호두, 당뇨병 17%, 심혈관 질환 29% 낮춘다

미국 하버드대학 보건대학원 연구진은 미국인의 주요 사망 원인인 제2형 당뇨병과 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 호두의 역할을 더 정확하게 파악하기 위해 머신 러닝 기법을 활용했다. 이를 통해 호두 섭취 후 발생한 19개의 대사물질이 당뇨병ㆍ심혈관 질환 등 성인병의 위험도를 낮춘다는 사실이 드러났다.

[식량닷컴 TV]
“방사유정란 농장과 공장식무정란 농장 차별화 해야”

농식품부가 조류인플루엔자에(AI) 걸리지 않은 모범적인 동물복지농장의 산란계 3만7천마리를 조류인플루엔자에(AI) 발생 농가로부터 3㎞ 내에 있다는 이유로 강제 살처분하자 친환경농민과 동물복지단체들이 격렬하게 반대하고 경기도와 경기도의회도 이에 가세하고 나섰습니다.https://youtu.be/1_N7c

슬로푸드문화원, ‘참발효어워즈2021’수상 제품 기획전

참발효어워즈2021 장류제품 12종 대상(大賞) 선정
신세계백화점 메주바자회 ‘기획판매전’에서 첫 선

슬로푸드문화원은 우수한 국산 발효식품을 발굴하는 ‘참발효어워즈2021’을 개최, 대상 수상 제품 12점을 오는 2월 19일부터 25일까지 전시·판매전을 진행하고 26일 오전 10시 온라인 시상식을 개최한다. 수상 제품은 전국 각지의 장류제품으로 간장 3점, 된장 6점, 고추장 3점이다.슬로푸드문화원이 주

청국장은 중년 여성의 두피 건강약

하루 50g씩 12주간 생 청국장을 섭취한 여성에서 각종 두피 건강 지표 호전
청국장 섭취 여성의 두피 수분 증가하고 각질은 감소
건국대 강상모 교수팀, 중년 여성 20명 대상 연구 결과

청국장 섭취가 중년 여성의 두피 건강에 유익한 것으로 밝혀졌다. 청국장을 즐겨 먹으면 두피의 수분 함량은 늘고 각질의 양은 감소했다.25일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 건국대 강상모 생물공학과 교수팀은 2020년 3∼5월 40∼60대 중년 여성 20명을 대상으로 청국장 섭

aT 이병호 사장, 무역의 날 대통령 표창 수상

코로나 위기 속에서도 수출을 통한 농업의 부가가치 창출

한국농수산식품유통공사(aT) 이병호 사장은 12월 8일 산업통상자원부가 주관한 제57회 무역의 날 정부포상 시상식에서 소비재수출유공자 부문 대통령 표창을 수상했다. 이병호 사장은 한‧일 무역분쟁과 보호무역주의 심화 등 대외 수출여건 악화에 신속 대응하여 농식품수출 성장견인에 기여하였고, 농식품 수출을 통한 국내 수급안정과 생산농가 소득향상, 농업의 부가가치 창출 성과 등을 인정받아 수상의 영예를 안았다.

50+ 세대의 근감소증 예방 위한 단백질 식품 10가지

-단백질을 삼시세끼 균등하게 섭취해야 체내 단백질 합성 증가
-피스타치오ㆍ퀴노아ㆍ병아리콩ㆍ완두콩 추천
-생애전환기 워크숍에서 국민대 박희정 교수 발표

40대ㆍ50대 아스피린 꾸준히 복용하면 모든 원인의 사망률 24% ↓

40대ㆍ50대가 아스피린을 꾸준히 복용하면 모든 원인에 따른 사망률이 24% 낮아진다는 연구 결과가 국내에서 제시됐다. 특히 암으로 인한 사망률은 14% 감소했다.

경기도의 non-GMO 인증 표시 부착을 환영한다

정의당 경기도당 논평

이재명 지사 역시 7일 열린 간담회에서 유전자 변형으로 값싸게 대량생산된 식품이 변형 없이 생산된 친환경 국내농산물과 구분되어야 하고, 이는 너무도 당연한 소비자의 알 권리임에도 지켜지지 않고 있다면서 경기도에서 GMO 식품이 정체를 숨기고 밥상에 오르는 일을 막겠다고 밝혔다. 매우 합리적인 결정이다. 환영한다.

김포시 학생 식재료 교환권(1)

[식량닷컴 TV] 코로나19로 학교급식이 중단되면서 불용된 무상급식 예산을 반납하지 않고 로컬푸드 식재료 교환권으로 만들어 학생들에게 돌려주면서 시민을 위한 적극행정의 표본이라는 평가를 받고 있는 김포시 사례를 취재했습니다.

서울시 영양플러스사업 친환경 후퇴 논란

전국친환경농업인연합회 성명서<전문>

서울시 관계자는 이번 영양플러스 사업에서 기존 ‘친환경농산물 공급원칙’을 폐기하고 국내산 농산물로 품질기준을 변경한 것은 예산 부족 때문이다‘고 하였으나 현재 공고한 식품공급업체 모집 공고는 2021년 영양플러스 사업으로 2021년 예산은 아직 서울시 의회에서 심의중에 있으므로 예산확보를 위한 노력없이, 예산 부족을 먼저 말하는 것은 임산부와 영유아 등 서울시 먹거리 정책의 철학 부재와 무관심을 그대로 보여주는 것이다. 서울시는 더 이상 예산 부족을 핑계로 임산부와 영유아 먹거리 정책을 후퇴시키지 말고 영양플러스 사업의 친환경 농산물 공급 원칙을 사수하기 위해 서울시 의회와 협의하여 예산증액을 위한 노력에 최선을 다해 서울시 먹거리취약계층의 먹거리기본권을 보장해야 한다.

“광주시교육청은 학교급식의 질을 떨어뜨리는 행위를 중단하라”

상생먹거리광주시민연대 성명

상생먹거리광주시민연대 요구사항
- 교육청은 학교급식의 질을 떨어뜨리는 제안을 당장 철회하라
- 교육청은 조리원 1인당 학생 수를 줄이고, 오후화된 시설을 교체하라
- 교육청은 학비노조와 협의에 앞서 시민단체와 학부모들 간의 토론회를 개최하라
- 학비노조는 학교급식의 질을 떨어뜨리는 제안을 받아들여서는 안된다
<성명서 전문>

“영양교사(사)를 학교관리감독자 지정을 철회하라”

친환경학교급식 경기도운동본부 성명

급식도 교육이다. 급식 교육환경과 근무자들의 안전과 처우개선을 통해서 사기진작을 하는 것이 우선이다. 급식종사자들의 근무여건이 행복해야 학생들에게 행복한 밥상을 차릴 수 있다. 학교현장과 유리된 구시대적인 행정을 즉각 시정하라! 을에 대한 갑의 횡포이다. 영양교사(사)를 산업안전보건법(산안법)상 학교관리감독자 지정을 철회하라!<성명서 전문>

아랫돌 빼서 윗돌 괴는 농민기본소득 예산 질타

경기도 농업예산, 작년 대비 고작 15억원이 증가한 수준
경기도의회 농정해양위원회, “道 농정해양국, 농민기본소득에 매몰돼 실질적인 농업예산 감액편성 우려 현실화” 질타

경기도의회 농정해양위원회(위원장 김인영, 이천2)는 23일 열린 농정해양국 소관 ‘21년도 세입·세출 예산안 및 기금운용계획안 심의에서 집행부의 ’21년도 예산안 편성에 대한 강도 높은 비판과 함께 농업을 국가 주요 전략산업으로 바라보는 인식 전환의 필요성을 강조했다.농정해양위원회 위원들은 “’21년도

20년 쌀 생산량

20년 쌀 생산량 350만 7천톤
평년 생산량은 401만 2천톤
밥쌀용 쌀 수요량 291만 톤
20년 9월말 기준 재고량 95만톤(19년산 24만톤, 18년산 18톤, 수입산 46만톤)

2021년 농업예산 확대 촉구 친환경 먹거리단체 성명서

정부와 국회는 2021년 농업예산을 확대하라! 우리는 국회에 제출된 2021년 농업예산조차도 문재인 정부의 농업홀대가 나타나고 있는 것에 대한 우려를 금할 수 없다. 지속가능한 농업과 먹거리를 위한 농정전환은 구호로만 떠돌고 있고, 정작 이의 실현을 위한 정책과 예산은 전혀 반영되지 않고 있다.2021년

경기영양교사회, 2020년 온(on)택트 직무연수 실시

경기도영양교사회(회장 최진)는 11월 5일(목) ‘2020년 영양교사 온(ON)택트 직무연수’를 실시했다.영양교사의 역량강화를 위한 이번 연수는 경기도내 영양교사(초·중·고·특수학교)를 대상으로 유튜브채널을 통해 실시간 진행됐다.매년 집합연수 형태로 직무연수를 진행해왔으나 급격히 변화된 교육현장에 맞는

고병원성 조류인플루엔자 발생, 네덜란드산 가금류 수입금지

네덜란드에서 고병원성 조류인플루엔자(H5형) 발생, 10월 30일자로 네덜란드산 가금류 수입금지
최근 국내에서도 충남 천안과 경기 용인의 야생조류에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확진

농림축산식품부는 네덜란드에서 고병원성 조류인플루엔자(HPAI)가 발생해 네덜란드산 가금(닭, 오리 등), 가금육의 수입을 10월 30일(금)부터 금지한다고 밝혔다.이번 수입금지는 네덜란드가 남동부 헬데를란트州소재 육계농장에서 HPAI(H5형)가 확인됐다고 10월 29일 네덜란드 농업부가 (35,700마리

김포시 푸드통합지원센터 설치를 위한 먹거리 정책토론회 개최

김포시의회, 푸드통합지원센터 설치 필요성과 기능 및 역할 탐구 위해 정책토론회 개최

김포시의회가 ‘푸드통합지원센터 설치를 위한 먹거리 정책토론회’를 지난 29일 김포아트빌리지 다목적홀에서 개최했다.시의회가 다섯 번 째 개최한 이번 정책토론회는 최명진 의원이 좌장을 맡은 가운데 지역농업네트워크 서울경기(협) 길청순 이사장, 완주군청 먹거리정책과 정순연 식품가공팀장, 서대문구 탁현배 공공급

계란 안 먹는 여성, 빈혈 위험 3배 이상 높다

혈중 비타민 D ㆍ 카로티노이드 농도도 계란 섭취 여성이 더 높아

계란을 먹지 않은 여성의 빈혈 유병률이 계란을 즐겨 먹는 여성보다 3배 이상 높다는 연구 결과가 나왔다. 계란을 즐겨 먹는 여성은 과일ㆍ채소ㆍ생선ㆍ등 푸른 생선 등을 더 많이 섭취하는 등 더 건강한 식습관을 보유했다.15일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 영국 사우샘프턴 소재 ‘시그너처’(

조류독감(AI) 드론 방제 현장 영상

철새가 도래하는 계절로 접어들면서 조류독감 예방에 비상이 걸렸습니다. 조류독감은 닭, 오리 등 조류에 발생하는 급성 전염병으로, 고병원성 조류인플루엔자는 전파력이 높고 발병시 집단폐사 하거나 산란율이 저하된다고 합니다. 지난 10월 5일 경기도 김포시 통진읍 서암리에 있는 산란계 농장에서 실시된 드론을 이용한 조류독감 방제 현장을 취재했습니다.

푸드플랜 정책 추진 현황(중앙정부 편)

푸드플랜 바로알기(6)

푸드플랜 바로알기(6)에서는 정부의 푸드플랜 정책 추진 과정에 대해 알아봅니다. 농업·먹거리 진영 관계자들은 그동안 정부가 농업과 먹거리 정책에 대해 소극적이었음에도 통일과 공수처 등 국가적인 개혁을 추진하느라 여력이 없기 때문이라며 제대로된 비판도 하지 못했는데, 남북은 남북대로, 공수처는 공수처대로 발목이 잡혀 있는 모습을 보면서 허탈해 하고 있습니다. 문재인 정부의 남은 기간 만이라도 제대로된 푸드플랜 정책이 추진될 수 있기를 바랍니다.

“즐거운 추석 보내세요”

2020년 식량닷컴 추석 인사

코로나19로 모두 어려운 가운데에서도 용기를 잃지 않고 새로운 도전을 하고 있는 경기도 친환경농민들의 소식을 전합니다. 경기친농연 임원들의 추석 인사를 보시면서 모두 용기를 잃지 말고, 즐거운 추석 보내시기를 기원합니다.

학부모들이 바라는 제2의 급식중단사태 해법은?

제2의 급식중단사태(3)

1학기에 이어 2학기에도 계속된 등교중단과 급식중단은 아이들의 건강한 식생활 중단과 학교급식 참여 업체들의 도산으로 이어지면서 지난 10여년 구축해 온 체계적인 친환경 학교급식 시스템이 붕괴되고 있습니다. 이와 관련 경기도의 학부모들이 경기도교육청에 지난 1학기 학교급식비 사용 내역과 제대로된 친환경 급식 꾸러미를 실시하라고 요구하며 행동에 나섰습니다.

농업경영체 등록확인서, 시·군·구 및 읍·면·동에서도 발급

9월 22일부터 전국 3,700여개 시·군·구 및 읍·면·동에서 발급 가능
‘농업경영체 등록확인서’와 ‘농업경영체 증명서’ 등 2종의 증명서

농업경영체 증명서 관련 보도자료(2020.9.22)

우리 몸이 전하는 비타민 D 결핍 신호 5가지

뼈 통증ㆍ근육 약화ㆍ우울ㆍ피로감ㆍ근육 경련 등
결핍 신호 감지되면 계란 등 비타민 D 풍부 식품 섭취 필요
미국 식품 전문 웹사이트 ‘Eat This, Not That!’ 선정

“비타민 D 섭취가 너무 부족하다”는 사실을 암시하는 신체의 비타민 D 결핍 신호 5가지가 소개됐다. 뼈 통증ㆍ근육 경련ㆍ피로감 등을 자주 경험하면 비타민 D 섭취가 부족하지 않은지 점검해봐야 한다. 비타민 D는 면역력을 강화해 코로나-19 등 감염병 예방에 기여하는 비타민으로 알려졌다.25일 한국식품커

제2의 급식중단사태(2-친환경농민편)

[식량닷컴 TV]
지난 1학기때 실시된 급식 꾸러미 사업을 통해 정부 당국의 학교급식 조달시스템에 대한 천박한 인식이 만천하에 드러나면서 현재의 학교급식 정책 담당자들로는 지금의 난관을 극복하기가 쉽지 않은 상황입니다. 학교급식 시스템 붕괴를 막기 위한 특단의 대책이 요구되고 있습니다. 이와 관련 코로나19로 직격탄을 맞고 있는 친환경농민들이 생각하는 학교급식 정상화방안에 대해 알아봅니다.

푸드플랜 바로알기(5)

농업정책에서 식량정책으로 전환

[식량닷컴 TV]
푸두플랜 정책은 바꿔야 하는 패러다임으로 (1)정책 결정구조를 행정 중심에서 민관 거버넌스로의 전환 (2)정책 추진 순서를 생산 중심에서 소비 중심으로의 전환 (3)농민을 대상으로 한 농업정책에서 국민을 대상으로 한 식량정책으로의 전환 등을 제시 하고 있습니다.
푸드플랜 바로알기(5)에서는 패러다임 전환의 세 번째 순서로 농업정책에서 식량정책으로 전환해야 하는 이유에 대해 알아봅니다.

농민기본소득 조례 무산시킨 경기도의회 규탄 기자회견

[식량닷컴 TV]
2018년부터 3년여에 걸쳐 준비해 오고 있는 경기도농민기본소득이 올해 하반기 도입을 앞두고 경기도의회가 조례 제정을 미루면서 빨간불이 켜졌습니다.이에 경기도농민기본소득추진운동본부가 9월 10일 경기도의회 앞에서 경기도농민기본소득 조레 제정을 촉구하는 기자회견을 개최했습니다.◌

푸드플랜 바로알기(4)

생산에서 소비 중심으로 정책 추진 순서 전환

[식량닷컴 TV]
문재인 정부의 핵심 먹거리 정책인 푸드플랜, 그리고 푸드플랜 정책의 핵심 내용인 패러다임 전환에 대해 알아봅니다. 푸드플랜 바로알기(4)에서는 패러다임 전환의 두 번째 순서로 정책 추진 순서를 생산에서 소비 중심으로 전환해야 하는 이유에 대해 알아봅니다.

푸드플랜 바로알기(3)

행정 중심에서 민관 거버넌스로 정책 결정구조의 전환

[식량닷컴 TV]
문재인 정부의 핵심 먹거리 정책인 푸드플랜, 그리고 푸드플랜 정책의 핵심 내용인 패러다임 전환에 대해 알아봅니다.푸두플랜 정책은 바꿔야 하는 패러다임으로 (1)정책 결정구조를 행정 중심에서 민관 거버넌스로의 전환 (2)정책 추진 순서를 생산 중심에서 소비 중심으로의 전환 (3)농민을 대상

코로나19 제2의 급식중단사태(1-1)

(목소리 지원 버전)

[식량닷컴 TV]
코로나19가 재확산하면서 정부가 비상사태를 선언, 전국적으로 강력한 사회적 거리두기가 실시되고 있는 가운데 또 다시 학교급식 중단 사태로 논란이 커지고 있습니다.지난 1학기에 이어 이번엔 돌봄교실에 참여 하는 아이와 교사들에게 학교급식을 제공하는게 맞는지를 두고 논란입니다.이에 식량닷컴

코로나19 제2의 급식중단사태(1)

제2의 급식중단사태, 업그레이드된 공공급식 시스템으로 거듭나야

[식량닷컴 TV]
코로나19로 2020년 1학기 초 학교급식이 중단되면서 무상급식 예산을 활용한 급식 꾸러미 사업이 전국적으로 진행됐습니다.그러나 대부분 친환경 농산물 꾸러미를 만들거나 일부 가공품만 꾸러미 제작에 사용됐을 뿐 그동안 학교급식에 참여해 온 많은 급식 업체들이 소외되는 상황이 발생했습니다.꾸

푸드플랜 바로알기(2) - 패러다임 전환

농정의 틀을 바꿔야 하는 이유

[식량닷컴 TV]
김영삼 정부의 신농정을 시작으로 현 정부에 이르기까지 수 백조원의 농업 에산이 투입됐지만 우리나라 농업은 점점 축소되고, 원래 농업국가였음에도 불구하고 현재 세계 최 하위 식량자급국가로 기록되고 있습니다.이와 관련 농업에 투입하는 예산은 효율성이 없는 한강투석이라며 농업에 대한 지원을 반

[식량닷컴 TV]김상기 제3기 경기친농연 회장 취임사 전문(영상)
“경기친농연의 질적 성장에 매진하겠다”

[식량닷컴 TV]경기도 학교급식에 친환경농산물을 공급해 오고 있는 경기도친환경농업인연합회가 2020년 8월 12일 경기도친환경농산물유통센터에서 제3기 출범식을 갖고 학교급식을 넘어 어린이집, 유치원, 군대급식 등으로 공공급식을 확대하고 지속가능한 사회를 만들기 위한 지역활동 확대를 결의했습니다.경기친농연

[식량닷컴 TV]경기급식 정상화, 인건비/식품비 분리가 답이다

[식량닷컴 TV]국공립 어린이집에 다니는 아이들에게는 한우 불고기가 제공되고, 민간 어린이집 아이들에게는 수입산 불고기가 제공됐다는 뉴스에 어른들의 마음이 미어집니다.이와 함께 갈수록 학교급식의 질이 떨어질 수 밖에 없는 구조 속에서 학교급식을 운용하고 있는 경기도 학교 영양선생님들의 마음 또한 불편하기

푸드플랜(1)/식량닷컴 TV

푸드플랜의 개념

[식량닷컴 TV]코로나19로 이동이 중단되면서 식량자급률이 낮은 국가의 국민들이 때아닌 식량난을 겪고 있고, 학교급식이 중단되면서 지난 10여년 동안 구축해 온 학교급식 시스템이 붕괴 위협을 받고 있습니다.코로나19는 그동안 추진되어 온 세계화와 함께 글로벌푸드 공급체계에도 영향을 미치면서 그동안 문재인

[식량닷컴 TV]
경기친농연 제3기 회장 이취임식 개최

경기도와 계약재배를 통해 경기도 학교급식에 공급되는 친환경농산물을 생산하고 있는 경기도친환경농업인연합회 제3기 회장 이취임식 현장을 취재했습니다.이날 이취임식에는 시군친농연 임원들 뿐만 아니라 경기도 친환경학교급식 관련 기관과 단체 등에서 참석, 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는 친환경농민들을 격려하

[식량닷컴 TV]
코로나19 이후를 위한 경기도 학교급식 토론회

[식량닷컴 TV]지난 7월 29일 경기도 학교급식 관계자들이 마스크를 쓰고 경기도의회에 모였습니다.코로나19로 학교급식이 중단되면서 지난 10여 년 동안 만들어 온 학교급식 운영 시스템이 위기에 처하자, 경기도 학교급식 관계자들은 긴급 회의를 연이어 개최하면서 학교급식 시스템이 붕괴하는 것을 막기 위한

[식량닷컴 TV]
김포 도시농업 간담회

도시 한 복판에 텃밭공원이 있다면...도시에 살면서 주말농장을 하는 사람들에겐 꿈 같은 일이 아닐가요? 그런데 최근 “개구리 소리가 시끄럽다”며 도시 한복판에 있는 텃밭공원을 다른 곳으로 이전해 달라는 주민들의 민원이 있었다고 합니다. 이에 김포시와 경기도의 도시농업 관계자들이 주민들과 함께 진행한 김포

FAO, “소고기에서 가금류, 생선으로 소비 패턴 변화”

FAO, '2020-2029 OECD-FAO 농업전망' 발표(7월 16일자)

FAO는 7월 16일자 '2020-2029 OECD-FAO 농업전망' 발표를 통해 “갈수록 식품 소비 패턴이 동물성 제품, 지방 및 기타 식품에 대한 소비 증가 형태로 나타날 것으로 보이지만, 고소득 국가들에서는 환경과 건강에 대한 우려로 동물성 단백질에서 대체 공급원으로의 전환이 예상되며, 특히 붉은

[자료]2020-2029 OECD-FAO 농업전망 발표 자료

제2기 농특위 체제 출범

박진도 제1기 농특위원장의 갑작스런 사퇴로 혼란을 겪던 농특위가 정현찬 전 전농의장의 새로운 농특위원장 위촉과 함께 새로운 진용으로 제2기 시대를 시작했다.정현찬 신임 농특위원장은 7월 31일 김영재 농특위 제1분과장(농업분과)을 새로운 사무국장으로 지명했다. 전국친농연 회장을 겸임하고 있는 신임 김영재

기르기 쉽고 맛좋은 신품종 옥수수 ‘경기찰4호’ 농가보급 추진

경기도농업기술원이 도 육성 신품종 찰옥수수 ‘경기찰4호’를 소개하고 본격 육성, 농가 보급에 나섰다.‘경기찰4호’는 백색계 찰옥수수로 동일계 품종보다 곁가지가 거의 발생하지 않아 재배관리가 쉽다는 장점이 있다. 또한 이삭 알곡의 착립장률(이삭에서 알곡이 달리는 비율, 끝달림이라고도 함)이 높고 열(列)이

[자료]경기도 농식품 공공조달체계 발전방향 토론회 관련 경기도의회 보도자료

계란, 호두 연어와 함께 7대 브레인 푸드로 선정

-계란은 아세틸콜린의 원료인 콜린 풍부하다는 것이 선정 이유-호두는 뇌 건강 돕는 오메가-3 지방과 각종 항산화 성분 뜸북 함유-미국에서 네 번째로 발행부수 많은 잡지 ‘베터 홈스 앤 가든스’ 선정계란ㆍ호두ㆍ연어 등 7가지 식품이 두뇌 발달을 돕는 브레인 푸드로 선정됐다. 계란은 신경전달물질인 아세틸콜린

양파와 마늘 의무자조금 7월 24일 공식 출범...노지채소 최초

농림축산식품부는 7월 24일 노지 채소류 최초로 양파와 마늘 의무자조금이 동시에 출범했다고 밝혔다.이로서 의무자조금 품목은 ('15) 인삼, ('16) 친환경, ('17) 백합, 키위, 배, 파프리카, 사과, 감귤, 콩나물, ('18) 참외, ('19) 절화, 포도, ('20) 양파, 마늘 등 총 14개

[자료]마늘·양파 의무자조금 출범 보도자료

한국인의 연간 1인당 계란 섭취량 일본인보다 평균 8㎏ 적어

-계란 섭취량 일본인보다 적은 것은 국민 건강에도 적신호-일본인보다 계란을 연간 160개 가량 덜 먹는 셈-건국대 채수호 겸임교수팀, 전 세계 국가별 계란 소비ㆍ생산량 분석 결과우리 국민의 1인당 연간 계란 섭취량이 일본인보다 평균 8㎏ 가까이 적은 것으로 밝혀졌다. 계란 1알의 무게가 50g 남짓인 것

[자료]계란 섭취량 국가별 비교 자료

농업재해에 대한 안전망 강화가 필요하다(1)

이수미 농업농민정책연구소 녀름 연구기획팀장

- 기후변화와 농업환경 위험성 증가 -지난 4월 5일, 6일, 9일 전국적으로 기온이 급격히 떨어지면서 개화기인 과수에 심각한 냉해피해를 가져왔다. 개화기에 냉해피해를 입은 과수농가 대부분은 거의 수확을 하지 못할 위기에 직면했는데 이 피해는 올해만으로 끝나지 않기 때문에 문제는 더욱 심각하다.지구는 점

[자료]농업농민정책연구소 녀름 제328호 이슈보고서

“경기도형 뉴딜정책, 농업분야가 핵심이 되어야”

김철환 경기도의원, “농업 소외 없도록 경기도형 뉴딜정책 적극 발굴 검토에 주력해야”

경기도의회 농정해양위원회 김철환(더불어민주당, 김포3) 의원은 코로나19 이후 침체된 지역경제 활성화를 위한 경기도형 뉴딜정책에 농업분야가 핵심이 되어야 한다고 강조했다.또한 경기도 농업․농촌의 회생과 발전을 위해 농업 구조 개선과 지속가능한 농촌을 위한 경기도형 뉴딜정책을 적극적으로 발굴할

미국 정부 자문기관, 계란을 영ㆍ유아의 첫 번째 식품으로 추천

-두뇌 발달 돕는 콜린이 풍부하다
-계란 일찍 먹기 시작하면 계란 알레르기 예방
-식품 전문 ‘페리셔블 뉴스’ 16일자 기사 통해 보도

기본형 공익직불제 6.30일 신청․접수 종료

115만건 신청·접수...11～12월 중 직불금 지급 완료
대상 농지․농업인 요건 미충족시 지급대상에서 제외

o 대상 농지․농업인 요건 미충족시 지급대상에서 제외되며,o 소농직불금을 신청하였으나 법령상의 요건 미충족으로 면적직불금을 지급받는 사례 발생 가능o 준수사항 미이행 판정시 각 준수사항별로 직불금 총액의 10% 감액o 10월 말까지 지급 대상자와 지급대상자 각각의 직불금액을 확정하고 11～12

[자료]기본형 공익직불제 신청․접수 종료 보도자료(농식품부)

코로나19로 인한 영양부족 인구 최대 1억 3,200만 명

2019년 영양부족인구 6억9,000만명, 2030년 8억4천만명 예상
FAO, 2020 세계 식량안보 및 영양 현황 보고서 발표

FAO(유엔식량농업기구)는 7월 13일 ‘2020 세계 식량안보 및 영양 현황 보고서’를 통해 “2019년 영양부족인구는 6억9,000만명으로 1년만에 1,000만명, 5년만에 6천만명이 증가했다”고 밝혔다. 여기에 “코로나19 펜데믹으로 인한 영양부족 인구는 8,300만명에서 최대 1억3,200만명이

[자료]FAO, 2020 세계 식량안보 및 영양 현황 보고서 발표

과민성 장 증후군 환자에게 계란은 추천 식품

설사 잦은 사람이 계란 먹으면 증상 완화
계란은 과민성 장 증후군 환자에게 유익한 저(低) FODMAP 식품
미국 클리블랜드 클리닉 위장관내과 전문의 권고

설사 잦은 사람이 계란 먹으면 증상 완화
계란은 과민성 장 증후군 환자에게 유익한 저(低) FODMAP 식품
미국 클리블랜드 클리닉 위장관내과 전문의 권고계란이 과민성 장 증후군(IBS) 환자에게도 권할만하다는 것을 골자로 한 기사가 나왔다. 특히 과민성 장 증후군으로 인해 설사가 잦은 사람에

김포시 농업인단체협의회 결성을 위한 추진위원회 개최

[김포시 보도자료/2020.07.07./김포시농업기술센터 농업진흥과]

김포시 농업기술센터는 지난 3일 농업기술센터 대회의실에서 농업단체 상호간 유기적인 협력체계 구축으로 지역농업 발전 방안을 공동으로 모색해 농업경쟁력을 높이고 농업인의 가치 향상과 농업소득을 증대시키기 위한 김포시 농업인단체협의회(농단협)를 결성을 위한 추진위원회를 개최했다.김포시 농단협 결성 추진위원회는

친환경유기농무역박람회 2020, 8월 6~8일 COEX C홀에서 개최

[월드전람 보도자료/2020.07.07.]

올해로 19번째를 맞이하는 ‘친환경유기농무역박람회 2020 (The 19th Organic & Natural Trade Fair 2020)’이 오는 8월 6일(목)부터 8일(토)까지 3일간 서울 삼성동 COEX C홀에서 개최된다.(사)한국유기농업협회가 주최하고 친환경농산물의무자조금관리위원회, 월간친환경,

김포시 학교급식물류지원센터 부지매입 완료…2022년 본격 가동

김포시(시장 정하영)가 최근 학교급식물류지원센터 부지매입을 완료하고 2022년 센터 가동을 위한 본격 사업추진에 들어간다.학교급식물류지원센터 설립은 민선7기의 공약사업으로 지난 1년 동안 행정절차를 밟아왔다.김포는 농업생산기반이 갖춰져 있고 도시인구의 증가로 학교급식의 원활한 공급체계에 대한 요구가 많았

성인의 식품 알레르기 다발 식품은 갑각류ㆍ밀ㆍ생선

-식품 알레르기 피해의 절반가량은 2세 미만에서 발생-식품 알레르기 환자의 약 30%가 심각한 아나필락시스 경험 -아주대병원 이수영 교수팀, 식품 알레르기 환자 2,733명 분석 결과국내 성인에게 식품 알레르기를 가장 자주 일으키는 식품은 갑각류ㆍ밀ㆍ생선 순서인 것으로 밝혀졌다. 전체 식품 알레르기 발생

21대 국회가 해결해야 할 농정과제 토론회 개최

코로나19로 농업정책 추진 방향에 대한 개선이 요구되고, 4·15총선으로 여당인 민주당이 슈퍼여당이 되면서 국민들의 관심이 집중되고 있는 가운데 지난 7월 8일 국회의원회관 제1세미나실에서 ‘21대 국회가 해결해야 할 농정과제 토론회’가 열렸다.이날 토론회는 국회 농림축산식품해양수산위원회 이개호 위원장과

[자료]전남 영암군, 푸드플랜 구축 연구용역 착수보고회 개최

심장병ㆍ당뇨병 환자에게도 계란은 권장식품

흰자ㆍ노른자 함께 섭취하면 HDL 콜레스테롤 수치 증가지중해식
식단ㆍDASH 식단에서도 계란 섭취 권유
미국 일간지 시카고 선타임스 15일자 기사에서 보도

심장병ㆍ당뇨병 환자도 계란을 안심하고 섭취할 수 있다는 기사가 발표됐다. 폐경 여성이 흰자ㆍ노른자 가리지 않고 계란을 통째로 섭취하면 좋은 콜레스테롤로 통하는 HDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 높일 수 있다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 일간지 시카고 선타임스는 “계란이 건강한 식단

새 농특위원장에 대한 기대와 우려

농민운동가 농특위원장의 건승을 기원한다

문재인 대통령은 6월 25일 정현찬 전 전국농민회총연맹 의장을 제2대 농특위원장으로 위촉했다. 지난 5월 5일 박진도 초대 농특위원장 해촉 50일만이다.농민운동가 정현찬 전 전농 의장의 농특위원장 위촉은 농업·먹거리 관계자들에게는 의외의 결과였다. 김우남 전 국회의원이 내정설과 함께 가장 강력한 후보로

제2대 정현찬 농특위 위원장 위촉

대통령직속 농어업·농어촌특별위원회(이하 농특위) 2대 위원장으로 정현찬 전 가톨릭농민회 회장이 위촉됐다.제2대 정현찬 농특위 위원장은 1948년 경남 진주 출생으로, 전국농민회총연맹 의장(2002년～2003년)과 가톨릭농민회 전국회장(2014년～2018년)을 역임했고, 농림축산식품부 농정개혁위원회 공동위

전국 최초 「경기도 기본소득 기본 조례안」 상임위 통과...23일 본회의 심의

경기도의회 도시환경위원회 원용희 의원(더불어민주당, 고양5)이 전국 최초로 대표발의 한 「경기도 기본소득 기본 조례안」이 12일 소관 상임위인 기획재정위원회 심사를 통과, 23일 본회의 심의를 앞두고 있다.이 조례는 경기도민에게 기본소득을 지급하여 안정적 생활기반을 조성하고 기본권 보장 및 지역경제 활성

서울시 학교급식 학생 식재료 꾸러미에는 급식이 없다

금번 학교급식 중단으로 인한 불용 경비의 처리 문제로 이런저런 갑론을박 난항 끝에 경기도에 이어 서울시의 학교급식 꾸러미 사업이 결정되어 준비가 되고 있다. 그런데 서울시에서 발표한 공고문을 보며 꾸러미의 구성과 내용에 정말? 하는 의문이 생겼다.학교급식은 예산규모 5조 9,088억원, 식품비 3조 11

전국친농연 사무실 이전

전국친농연(회장 김영재)이 6월 9일 세종특별자치시 세종시 조치원읍 군청로 93 장영실 과학기술지원센터(SB플라자) 5층 509호로 사무실을 이전했다.전화 (044) 868 – 2190 팩스번호는 (044) 863 – 6205이다.

[자료]전국친농연 사무실 이전 안내문(약도,사진)

서울시 10만원 급식꾸러미 내용 확정

친환경쌀 3만원, 친환경농산물 2만원, 축산·수산·가공품 1만원, 농협 상품권 4만원
6월 1일~5일 공급업체 모집...6월 15일~7월 31일 배송

“미사용된 무상급식 예산 860억 원을 투입, 코로나-19로 인한 개학 연기와 온라인 개학에 따른 학교급식 중단으로 경영에 어려움을 겪는 학교급식 업계와 학부모의 경제적 부담을 줄여주기 위해 서울 초·중·고·특수학교 등 1,335개교 86만명 학생 가정에 농산물 꾸러미와 식재료 쿠폰 등 10만원 상당을

[자료]서울시교육청 관내 학교 학생 식재료 꾸러미 사업 참여 공급업체 모집 공고(안)

충남먹거리연대 창립

충남지역 19개 단체로 구성된 충남먹거리연대 지난 5일 천안시 서북구 공간사이에서 창립총회를 열고 공식 출범했다.이들은 창립선언문을 통해 “국가와 지방정부의 먹거리 종합전략에는 누구나 건강하고 안전한 먹거리를 안정적으로 확보할 수 있는 먹거리 기본권이 보장되어야 한다”면서 “지속가능한 먹거리 체계의 정착

[자료]충남먹거리연대 창립선언문

[자료]충남먹거리연대 정관

농특위, 공무원·연구자 도움 받아 현장 중심으로 운영돼야

지역재단 창립 16주년 기념 심포지엄, ‘농정 틀 전환 어떻게 할 것인가’ 토론회 개최

문재인 대통령이 천명한 ‘농정 틀 전환’을 강력하게 추진해 오던 박진도 농특위원장이 해촉되면서 농정 틀 전환 정책이 위기를 맡고 있는 가운데 박 전 위원장의 출신 조직인 지역재단이 창립 16주년 기념 행사의 주제를 농정 틀 전환으로 설정하면서 농업·먹거리 진영의 이목이 집중되고 있다.지역재단(이사장 박경

[자료]지역재단 창립 16주년 기념 심포지엄 발표자료

농업농민정책연구소 녀름, 제 326호 이슈보고서 발표

농민수당의 가치, 중앙농정의 가치로
이수미 농업농민정책연구소 녀름 연구기획팀장

농업농촌의 새로운 대안으로 등장한 농민수당은 지난 2년간 많은 이슈를 일으켰고 현장에서의 반응은 그 어느 때보다도 뜨거웠다. 올해 농민수당이 시행되는 지역만 57개 지역으로 전국 226개 기초자치단체의 1/4이 농민수당을 도입하며 농민수당은 거스를 수 없는 대세라는 것이 입증되고 있다.농민수당이 확산되면

[자료]농업농민정책연구소 녀름 제 326호 이슈보고서(농민수당의 가치, 중앙농정의 가치로)

농식품부, 2020년 로컬푸드 우수사례 18개소 선정

농림축산식품부는 2020년도 지역먹거리(로컬푸드)를 활용한 사회적경제 모델 공모전’ 우수사례를 선정하여 지원할 계획이다.농식품부는 지역사회에서 자생적으로 이루어지고 있는 먹거리와 관련한 다양한 사회적 활동들을 찾아내 이를 적극 육성하고 확산하기 위해 2019년부터 ‘지역먹거리(로컬푸드)를 활용한 사회적경

[자료]2020년 로컬푸드 기반 사회적모델 우수사례 주요 내용(총 18개)

농식품부, 농지의 소유·임대차 정보 현행화 추진

농식품부-지자체 합동 농지원부 일제정비 실시

농림축산식품부는 지자체와 합동으로 농지 현황, 농지 소유·이용 관계 등을 기록·관리한 농지원부에 대하여 일제정비를 추진한다.정비 수요가 높을 것으로 예상되는 농지원부에 대하여 우선 정비를 실시하되 ’21년말까지 기 작성되어 있는 농지원부 전체(197만건)에 대해 정비하는 것을 목표로 추진할 계획이다.우선 정비대상은 농지 소재지와 작성 대상자의 주소지가 연접

[자료]농지의 소유·임대차 정보 현행화 추진 보도자료(농식품부)

채소와 나물 반찬, 구입 후 즉시 섭취해야

경기도 보건환경연구원, 판매 중인 반찬류 108건 대상 미생물 오염도 조사생채류와 나물류 구입 즉시 섭취 권장, 기타 반찬류 열처리, 소금처리 등 필요조리 즉시 포장, 냉장 밀폐 판매대에서 판매되는 제품 구입 요망시중에 판매되는 반찬 중 생채류와 나물류는 다른 반찬보다 구입 후 가능한 빠른 시간 내 섭취

경기도의회 용인상담소, 관계기관과 학생 가정 식재료 지원사업 논의

용인시 관내 모든 학생들의 가정에 식재료 구매 모바일쿠폰과 식재료 꾸러미 지원이 추진된다.더불어민주당 지석환(용인1)·엄교섭(용인2)·남종섭(용인4) 도의원은 1일 오후 경기도의회 용인상담소에서 전자영 시의원, 시청 농업정책과, 용인시교육지원청 평생교육건강과, 용인시농산물산지유통센터 관계자 등과 함께 「

2020년 초등돌봄 과일간식 지원 시범사업 공급개시

등교 개학 일정에 맞춰 6월 첫주부터 순차 개시

2020년도 초등 돌봄교실 과일간식 지원사업이 6월부터 개시된다.농식품부는 2018년부터 초등 돌봄교실 이용 학생을 대상으로 하는 과일간식 지원사업을 시범사업으로 추진하고 있으며, 올해는 코로나19로 인해 초등학생 등교 개학 일정이 지연되어 예년(4월)보다 늦은 6월부터 공급한다.농식품부는 과일간식 지원

아몬드 매일 먹으면 심혈관 질환 위험 32%까지 감소

아몬드 섭취하면 허리둘레도 평균 2㎝ 감소
영국 킹스칼리지 런던 웬디 홀 교수팀, 성인 6,802명 분석 결과

아몬드의 지속적인 섭취가 심혈관 질환 위험을 32%까지 줄여주는 것으로 나타났다. 아몬드가 허리둘레와 비만의 척도인 체질량지수(BMI)도 감소시켰다.1일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 의료전문 매체 ‘메디컬 데일리’(Medical Daily)는 ‘아몬드의 건강 이점: 이 씨앗을 간

경기도, 대안교육기관 이용 가정에도 10만원 상당 꾸러미 지원

코로나19로 장기간 휴관한 대안교육기관 미집행 급식예산 활용
친환경 농산물 꾸러미 5만원과 온라인 상품권(마켓경기) 5만원 지원

경기도는 도내 대안교육기관의 미집행 급식 예산을 활용해 대안교육기관 이용 청소년 가정에 10만 원 상당의 농산물 꾸러미를 지원한다.대안교육기관이란 흔히 ‘미인가 대안학교’라 부르는 곳으로, ‘대안학교의 설립·운영에 관한 규정’에 의한 인가는 없으나 학교 밖 청소년 지원 프로그램을 제공하는 교육기관을 말한

김규태의 '푸드플랜 이야기'

문재인 대통령과 푸드플랜

푸드플랜은 말 그대로 먹거리를 어떻게 확보하고 어떤 방법으로 조달할 것인지에 대한 계획을 말한다. 푸드플랜은 영국의 런던, 미국의 뉴욕, 우리나라의 서울 등 국가적 차원보다는 도시(지방정부) 차원으로 진행돼 왔다.

백혜숙의 '상생통신'

경기도시농업협의회, “학교텃밭이라도 정착시켜야...도시농업관리사로는 농의 가치 전달 부족”

“학교텃밭 교육이라도 안정화, 제도화시켜야 합니다.농식품부도 3차년도 도시농업관련 계획을 발표하면서 전체 학교의 반 정도에 텃밭을 설치한다고 했죠. 거기에 따

정왕룡의 '경기도통신'

급식농산물 ! 꾸러미로 부활하다 – 정왕룡의 경기도 통신

코로나 바이러스 사태가 좀처럼 진정기미를 보이지 않고 있습니다. 이 사태는 우리 사회곳곳에 깊은 상처를 내고 있습니다. 지금은 상처를 뛰어넘어 사회시스템 자체의 붕괴까지 위협하고 있는 상황입니다. 그중에서도 학교개학