고병원성 조류인플루엔자(AI)가 지난 1월 17일 국내에 발생된 지 3개월이 지났지만 아직도 발생 소식이 들려오면서 농가들이 마음을 졸이고 있다.기온이 올라가면 혹여 AI가 사라질까 기대감을 가져보지만 최근 북한과 일본에서도 AI발생이 확인되면서 불안

식량닷컴   2014-04-17

2010년 6·2지방선거에서 무상급식을 공약한 후보들이 대거 당선되면서 시민들의 생활정치가 위력을 발휘한 때가 있었다. 이후 무상급식 열기는 전국적으로 학교급식지원센터가 세워지는 성과로 이어졌다.학교급식 이야기가 나오기 시작한 것은 1990년 초 UR

식량닷컴   2014-04-16

쌀시장 전면개방 문제가 서서히 사회적 이슈로 떠오르고 있다. 정부가 6월말까지 입장을 결정하겠다고 밝힌데 따라 정치권의 관심도 높아지고 있고, 농민단체도 범국민운동본부를 결성해 강력한 대응을 벌이겠다면서 준비에 여념이 없다.이미 알려진 바와 같이 정부

식량닷컴   2014-04-16

전국 초·중·고등학교에 근무하는 비정규직 영양사의 숫자는 5천여명에 가깝다. 식품위생법 제37조에 규정된 영양사의 직무와 학교급식법(제13조 및 시행령 제8조)에 명시된 영양교사 직무의 가장 큰 차이는 식생활관련지도 수행여부에 있다.최근에 더 강화되는

식량닷컴   2014-04-16

‘미국쌀 95% 기찬진미쌀, 중국산 95% 청아미, 호주산 95% 농부의 명작, 미소뜰, 농부사랑, 자연맛쌀, 천지인’. 이 모두 국산 포장지에 담겨 팔리는 수입쌀들의 이름이다.수입쌀이 국산 포장지를 사용해 팔아도 합법이라고 한다. 수입쌀에 국산쌀 5

식량닷컴   2014-04-16

벚꽃이 흐드러지게 핀 예쁘고 평화로운 봄날, 외할머니께서 떠나셨다. 감사하게도 양쪽 집안 어르신들이 모두 100세 가까이 혹은 100세를 넘겨 장수하셨다. 이삼십 년 전만 해도 흔치 않은 일이었다.그런데 이상하게도 장수하신 집안 어르신 모두 우연이라고

식량닷컴   2014-04-16

작년에 꽃을 피워 차로 우리에게 평온감을 안겨 주었던 감국의 새순이 묵은 가지사이로 소복이 올라왔다.땅이 우수에 녹고 춘분을 지나 청명이 되니 무엇을 심어도 될 듯 싶다. 포도나 배나무의 길게 자란 도장지를 전지해 올해 결실을 준비하듯 감국의 결실을

식량닷컴   2014-04-16

초등학교 급식이 전면 실시된 것은 김영삼 정부 때이다. 그리고 중·고등학교 급식은 김대중 정부에서 자리를 잡았다. 그러나 아이들 급식에 이윤을 추구하는 몰지각한 기업들이 참여하면서부터 학교급식에 공해식품이라는 새로운 골칫거리가 생기게 됐다. 이때부터

식량닷컴   2014-04-16

최근 서울시의 친환경급식을 둘러싼 논쟁이 극과 극으로 치닫고 있다. 이러한 상황을 지켜보는 국민들의 마음은 불편하다. 학교와 학부모 마음대로 식재료를 선택하지 못하는 상황이 불편하고 생산한 농산물을 버려야 하는 농민들의 마음이 불편하다.친환경센터를 이

식량닷컴   2014-04-01

먹을거리에 관한 관심의 정도를 보여주는 지표는 다양한 법제도로 구현된다. 대표적인 것이 친환경농업육성법, 위해요소중점관리기준(해썹, HACCP) 그리고 최근에 농식품부뿐만 아니라 서울시교육청까지 나서서 홍보하는 농산물 우수관리(갭, GAP)이다.이 세

식량닷컴   2014-04-01

경기지역의 학교급식 ‘건강 먹거리 시스템’을 만들려는 노력들이 힘겹게 진행되고 있다.2010년부터 시작된 무상급식정책이 2014년도에는 경기지역 31개 시·군 전체에 1차적으로 안착됐다. 올해는 31개 시·군의 만 4~6세의 유치원생과 초등학교, 중학

식량닷컴   2014-04-01

3월 29일 경기도교육복지센터에서 400여명의 급식종사자들이 모여 학교급식 근로환경 실태를 증언하고 대책을 토론했다.“일주일 병가를 냈다가 대체인력이 없어 하루 만에 아픈 몸으로 출근해야 했습니다.”(조리사 현장증언), “여러분들은 근로계약서를 쓰신

식량닷컴   2014-04-01

우리집에 새 식구가 생겼다. 음식물 쓰레기도 줄여주고 베란다 텃밭에 좋은 거름을 만들어 줄 지렁이들이다.어디다 키울지 고민을 좀 했다. 지렁이 농장에서 나무로 만든 집을 팔기는 하는데 가격이 만만치 않고 숨 쉬는 토분도 좋기는 한데 크기가 마땅치 않았

식량닷컴   2014-04-01

3월 중순이 넘으니 중부지역인 김포도 땅이 녹았다. 해토가 되면 식물원에서 맨 처음 할 일은 식물이 사는 집과 사람이 다니는 길을 구별하는 두둑정리다.식물원의 두둑은 일반 재배포처럼 길게 쭉 뻗어있지 않고 구불구불 돌아다니는 재미와 수줍고 작은 놈을

식량닷컴   2014-04-01

이달부터 본격화되는 한·미 유기가공식품 상호동등성 협상과 환태평양경제동반자협정(TPP)협상이 국내 친환경농업 위축과 더불어 유전자조작생명체(GMO) 국내 개발 활성화, 쌀시장 관세 개방 움직임과 맞물려 우리 농업의 몰락과 먹을 권리 상실을 자초할 수

식량닷컴   2014-04-01

1953년 해외원조를 통해 시작된 학교급식은 제도개선과 법 제정 및 개정을 통해 지속적으로 확대돼 현재 초·중·고 및 특수학교 학생 대부분이 학교급식을 제공받고 있다. 더불어 무상급식의 시행에 따라 대부분의 의무교육기관까지 확대됨으로써 학교급식의 양적

식량닷컴   2014-04-01

서울시교육청이 최근 학부모들을 대상으로 실시한 학교급식 연수에서 “GAP(농산물우수관리인증) 농산물은 식중독이 절대로 일어나지 않는다”, “농약은 과학!”이라는 강연내용이 있었던 것으로 알려지면서 물의를 빚고 있다.문용린 교육감도 “급식 수요자인 아이

식량닷컴   2014-03-17

서울시교육청의 독단이 서울 친환경급식의 혼란을 가져온 것에 대한 비판의 목소리가 높다.친환경 식재료 비율을 대폭 줄이도록 하고, 서울친환경유통센터 대신 민간 급식업체를 통해 전자조달로 식재료를 구매하도록 함으로써 학교급식의 안전성을 크게 악화시키는 조

식량닷컴   2014-03-17

현재 학교교육정책은 교육의원제 폐지, 역사교과서 왜곡, 교육민영화법 추진 등의 특권, 경쟁교육으로 헌법에 보장된 교육자치권과 공동체를 위한 참교육의 교육정신이 훼손당하고 있다.또한 전국적으로 시행되고 있는 친환경무상급식 정책은 지역 생산주민과 교육의

식량닷컴   2014-03-17

최근 친환경 농가들의 인증이 문제가 많다고 연일 친환경 농가들을 비난하는 뉴스를 접하며 가슴이 아프다.오히려 농약을 치고 잘 관리되는 것이 낫다고 하는 억지주장까지 나온다. 친환경 인증을 관리하는 책임이 정부에 있음에도 자신들의 관리책임을 탓하기보다

식량닷컴   2014-03-17